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据金山区介绍,由于今年夏天以来日照充足,金山的水果迎来了大丰收。在“农业超级对接”销售模式的帮助下,金山今年夏天的水果不仅长势良好,而且销路也很好。
近日,一大早,记者在绿乡水果公园看到,工作人员正在将一箱箱新鲜蟠桃装入一辆中型运输车,这些蟠桃即将被运往安百里集团旗下的标准超市和大型商场,供城市居民提前试用。据了解,今年通过“农超对接”销售模式销往各大超市和市区超市的蟠桃已达2万公斤。鲁祥旅游管理发展有限公司总经理朱玲玲表示:“农业超级对接极大地提升了鲁祥果园的知名度,让广大市民了解了果园的特色产品,也让他们更容易购买和品尝金山蜜桃。”
过去,为了把金山的蟠桃卖到市区,合作社和农民只能联系运输公司运输蟠桃。然而,因为蟠桃皮薄肉嫩,不适合长途运输,很难保持新鲜。因此,10趟中的9趟基本上是亏损的,高运费和大量亏损使金山果农无利可图,只能维持基本收支平衡。当时,金山蟠桃很难卖到市区,城市居民没有机会提前品尝。金山蟠桃在市区一直受到人们的称赞,只能“不知不觉地在金山长大”。
为了改变这种状况,从2008年起,金山区供销合作社和市果品公司开始尝试将盒装优质蟠桃送至市区的麦德龙、家乐福等超市,探索金山优质果品高端市场销售之路,并逐渐积累了宝贵的经验。自2010年以来,为了让金山水果进入城区千家万户,金山区供销社购买了约50万公斤的蟠桃,由市水果公司直接送到世纪联华超市和家乐福超市的水果区,供城市消费者购买。每斤的价格是四五元,相对便宜的价格很受大众欢迎。这种将金山蟠桃大量引入市区超市的模式,使金山蟠桃真正实现了“农超对接”,不仅减少了流通环节,降低了成本,也让更多的上海市民品尝到了金山的优质农产品。自2011年以来,随着区供销社的统一收购和市级果品公司的统一配送,金山果农不再担心运输问题,“农超对接”模式取得了常态化、长效化的效果。金山蟠桃“农超对接”年销量基本保持在100万斤左右。
据悉,今年以来,除了传统的产地直销和“农超对接”销售外,金山区相关部门还在探索电子商务销售、部分社区直销、批发市场批发等多种销售形式。同时,金山区供销合作社借鉴蟠桃“农业超对接”的经验,开始了金山葡萄、金山草莓、金山黄桃“农业超对接”的探索。记者了解到,金山葡萄已在市区超市和大卖场上市约20万斤,并取得了良好的销售业绩。