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记者肖照片
近日，茶文化体验店“史圣茶”在上海大宁国际茶城亮相。作为举办了25年的上海国际茶文化节，上海大宁国际茶城为市民带来了一个全方位体验中国传统茶文化的场所，延续了茶文化节的精神，让更多的人感受到了茶文化的底蕴。
记者走进位于上海大宁茶城一楼的“史圣茶”茶文化体验店。古雅的茶几、茶具和优雅的茶室都透露出传统文化的味道。这位身穿中国服装的茶艺师为市民们端上了一杯30年前的白茶，并解释了传统茶道的技巧和喝茶的门道。张小姐说:“我们年轻人以前没喝多少茶。事实上，我们对茶文化了解不够。经过今天在这里的体验，我们发现茶比咖啡对人体更有益，传统的茶道也很美。”
这家体验店不仅能让人们更接近茶文化，还能见证上海茶文化的发展。上海茶文化节为什么举办了25年，可以追溯到20世纪90年代，政府部门也在探索如何丰富人们的精神文化生活。由于上海大同路茶叶批发市场汇集了全国各地的茶商，1993年政府借助全国各地茶商的资源，举办了首届上海茶文化节，包括茶艺交流、贸易展览、大型游园等茶文化活动。
上海大宁国际茶城总经理叶迎春作为组织者对记者说:“史圣茶的30年历史也见证了上海茶文化节的发展。我们从1993年开始参与上海国际茶文化节的创办，至今已举办了25年。开设这家体验店的初衷是为市民提供一个交流茶叶的平台，让更多的人感受到。周阿姨告诉记者:“我已经有几十年喝茶的习惯了。”我第一次买茶是在大同路市场。后来，市场搬到了这里，这就是现在的大宁国际茶城。我们喝茶的人也跟着来了。今天他们开了史圣茶文化体验店，以后我可以经常喝茶，和朋友交流茶文化。"
