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据静安区介绍，经过一至四个阶段的拆迁改造，彭浦新村街彭三社区居民的居住环境得到了很大改善。由于彭三的社区非常老龄化，60岁以上的老年人占总人口的40%以上，所以对社区餐的需求很大。为此，社区食堂的布局在搬迁和公共建设的配套房屋中得到优先考虑。经过半年多的建设，彭三社区的社区食堂从4月1日起正式对外开放，这是周边老年人长期以来的期盼。
开业第一周，非常受欢迎，平均每天接待量超过500人
彭三社区食堂位于闻喜路806弄21号，总面积约260平方米，每天服务500多人，有14张餐桌和56个座位。食堂主要面向彭浦新村社区60岁及以上的老年人，提供日常膳食援助。
4月1日10: 30，记者来到彭三社区食堂。这时，戴着口罩和帽子的工作人员正忙着挑选蔬菜、洗菜和炒菜。这里的装修虽然简单，却成了一个“社区食堂”。桌子、椅子和餐具都收拾得整整齐齐。桌子和椅子之间有绿色植物装饰。订购区和用餐区之间有木栅栏。整个布局非常清新干净，带着一种“小家”的温馨。
73岁的龚郭美(音译)很早就带着女儿去食堂检查当天的菜谱。龚阿姨告诉记者，她住在社区，去年刚刚搬回新家。"许多人都羡慕这样一个事实，即后移的房子只供煤和电梯使用。"我没想到现在会有食堂。我们普通人真的很欣赏政府。“龚阿姨的女儿今年30多岁了，她有精神残疾。一路上的每一步都必须有人照顾她。这让正处于全盛时期的龚阿姨感到无法满足自己的需求。他们经常通过叫外卖、网上购物或烧粥拌泡菜来购买速冻食品。”所以当我知道会有食堂的时候，我就很期待。社区食堂的开设确实能解决我们家目前的大问题。"
像龚这样急需社区食堂的老人，在彭浦新村也不是少数。开学那天中午，食堂的窗户前排起了长队。据统计，当天共有520名老人在社区食堂用餐，在接下来的一周内，他们保持了500人的平均用餐频率。街道负责人预测，随着卡片数量的增加，越来越多的老年人会来到社区食堂吃饭。
一碗米饭由三种米饭组成，每天至少提供48种菜肴
中午时分，住在闻喜路806弄9弄的韩秀华奶奶早早来到了社区食堂。在那一天，有将近20种菜肴被端上来，如炸猪排、红烧鸡蛋、炸黄鱼、花菜片和麻婆豆腐。当晚餐时间到了，韩阿波买了两个菜和一个汤，津津有味地尝了起来。
韩秀华今年86岁了。她和她93岁的妻子一直住在彭三社区。对这对老夫妇来说，吃饭一直是个头疼的问题。“买的东西太多了，吃不下，坏了就扔掉，真可惜。”买足够的食物真的很难，有时会烧坏，不合老人的口味。同一天，韩秀华点了一份酱油鸡蛋红烧肉、一份炒蔬菜和一碗汤。“这种味道在我自己家里是做不到的，今天我也看到了。食堂里的菜多种多样，我不怕这些菜不适合我的胃口。”
记者了解到，彭三的食堂是由一家具有丰富社区食堂经营经验的第三方企业委托经营的，所有菜品的价格都低于市场价格。彭三社区食堂的负责人盛了一碗白米给记者品尝。这种米是由糯米和两个产地的大米混合而成的，老年人特别喜欢这种软糯的感觉
据负责人介绍，考虑到顾客是老年人，食堂的饭菜油、盐、糖少，饭菜比一般酒店的要软。同时，这里的菜肴丰富多彩，营养丰富，每天至少提供48种菜肴，让老年人不用离开社区就能吃到美味的饭菜，方便、卫生、健康。
一日三餐和额外的膳食可以满足精神需求
下午2点，居民王阿姨和三个邻居约好一起泡一壶枸杞茶，在社区食堂聊天。“我通常在买菜的路上遇见你。我最多只能点头打招呼。我得回去洗菜做饭，这样我就可以边吃边聊了。这也是非常罕见的。”有时间聚一聚，老邻居都兴高采烈。聊了一个多小时后，大家都准备分手了。坐在同一张桌子上的李阿姨告诉每个人记住明天老时间见面。“我是一个独居的老人，一个人呆在家里很无聊。现在我家门前有个地方可以说话，我真的很开心。”李阿姨高兴地说。
记者了解到，除了午餐，社区食堂还供应早餐、晚餐和下午小吃。在空的下午和下午茶时间，食堂也向居民开放，并且免费提供茶具和茶水，这样老邻居就可以在这里喝茶，玩得开心。
据彭浦新村街相关负责人介绍，在完成彭三食堂建设的基础上，今年，该街还计划建设第三个老人服务中心等。建设完成后，彭浦新村的街道将基本上被旧的辅食所覆盖。
街道还提醒市民，目前彭浦新村社区食堂主要为60岁以上的老年人提供餐饮服务，采用先刷卡充值，再刷卡消费的消费模式。处理时间为每天上午9: 30至10: 30，下午14: 00至16: 00。需要注意的是，彭三社区食堂的餐饮卡可以与工康社区食堂共享。如果居民已经在工康社区食堂申请了卡，他可以直接用卡在彭三社区食堂就餐。
