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“顾阿姨，菜到了。”4月15日上午，周浦镇社区的送餐员顾师傅将贴有“食品安全封条”的食品盒交给了老人。自老年食品支持中心复工以来，周浦市场监管所积极满足老年食品支持企业复工需求，通过多种措施加强食品安全。
住在周浦镇繁荣安宁的傅老伯，85岁了。通常，他的孩子不在身边，他和妻子住在一起。日常饮食主要由作为老食物中心的周信社区解决。在流行病期间，做饭的重担落在了他妻子身上。几天前，他们终于盼到了送货员。送餐人员出示了工作标签:“今年我们改进了工作制度，送餐人员必须佩戴送餐标签，饭盒上还贴有‘食品安全封条’。”付老头连连点头表示感谢。
记者了解到，周信社区食品救助中心主要为周浦镇的老年人提供食品救助服务。为帮助粮食援助中心有序恢复工作，前期，周浦市场监管所和周浦镇食品安全办公室召开协调会，听取粮食援助企业恢复工作的情况和需求，梳理可能存在的粮食风险和隐患，帮助企业细化和完善粮食援助方案。 根据疫情防控要求，提前检查防控措施落实情况，引导食品援助企业强化主体责任，规范人员、场所、作业等关键环节的控制。
为了确保食品安全，周浦市场监督所还积极引导优化服务流程，方便用餐。副主任贾秀燕介绍说:“我们引导企业采取上门送餐的方式，减少人群聚集，要求送餐人员佩戴送餐证件，在申请代码的同时公布‘绿色代码’等个人信息和健康状况，划分服务半径和数量，最大限度地缩短送餐时间。我们还引导企业使用外卖‘食品安全封条’模式，实现‘一餐一袋’和‘一餐一签’。”
周信社区老年食品救助中心负责人许乐表示，自该中心于3月23日恢复工作以来，已实施了特别配送，并控制了家庭数量。每名送餐人员为大约30人服务，这使得食物更加隔热，加强了食品安全。目前，已有180多名老年人享受了食物帮助服务。
