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-09-2213:43综合评论(人参加)
俯瞰石库门风情，品尝海派料理，品尝奢华艺术气息……金秋之际，清风清爽，随着上海一年中最舒适的季节到来，浦西360度展望餐厅的蓝天旋转餐厅回归荣耀，城市新晋地标式的费用
这家位于上海新锦江酒店41楼的旋转餐厅于1990年开业。 经过两年的全心建设，迎来了“三十而立”的时候，迎来了辉煌的新生。
万道“惊喜之光”，点亮41楼“空中水晶宫”
来自捷克的“水晶棒”成为这里镇上的店宝，透明耀眼。 餐厅名副其实的是“空中水晶宫”。 国内唯一的“独梁”结构的旋转楼梯可以说是其中的艺术品。 细长的旋转楼梯使用扶手阶梯一体化设计，制作技术精确到毫米。 透明的水晶玻璃楼梯在晚上被七色的光照射下，就像绚烂的巨大宝石。 在整个餐厅长达两年的工程周期中，这个楼梯的工期长达一年以上。 餐厅椅子，vip大厅墙面用意大利手定制皮革，皮质细腻，手感柔软，仅此而已。 作为海派餐厅，白玉兰的要素被巧妙地应用于整个餐厅，一体化地毯呈现白玉兰花瓣纷纷飞散的随意洒落，融合了饮食和城市文化。 与兴盛夺目的餐厅相比，厕所冰冷的黑暗系特色令人难忘。
国内唯一的“独梁”结构旋转楼梯
收集和融合四道菜的特点，达到普通食材的逆袭
在饮食风格上，蓝天旋转餐厅根据淮扬菜继承发扬以前流传的技术，结合粤、川、本帮菜系的创新突破，融合贯通。 餐厅的厨师康乐在接受采访时说，上海这个城市的美食文化和城市文化本身一样，经过风格冲突、互相包容的过程，最终留下了古典和精品。 在蓝天旋转餐厅的新料理开发中，最终选择了新海派料理，将西餐、中餐、和食一体化，其中中餐包括四个料理联系。 在这里，西餐的独特性和中国菜的精巧完美地融合在一起。 即使是普通的食材也能在工匠的设计和巧妙的料理下表现出精致和仪式感。 比如特色汤“清汤松茸炖菜”、主菜“三门膏蟹醉花螺”、高颜值甜食“金鱼戏燕”等，是厨师团队深入挖掘研究上海食客味道开发的，很受食客欢迎。
俯瞰360度上海石库门风情，在创建城市的新空之间
蓝天旋转餐厅位于上海新锦江酒店的41-42层，360度可以俯瞰城市的美丽。 酒店位于淮海路商店街区，与新天地、田子坊等时尚中心和人民广场、外滩等城市中心相邻。 由于独特的地理位置，从这里眺望，无论是石仓门风情还是摩登大厦，浦西浦东都展现在眼前。 围绕餐厅设计的7米无遮挡落地窗玻璃以窗外的魔都风情为宴会小集合最丰富的背景。 无论白天傍晚还是晚上，在蓝天旋转餐厅这种“空中水晶宫”吃饭，都会体验罕见的海派风情。
