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据青浦区介绍,金泽镇太浦河农场依托“六塔”生态鳖品牌,做大做强了生态鳖饼,取得了较好的经济效益,同时也带动了周边许多农民致富。
为确保产品质量完全符合农产品市场准入制度的要求,在养殖生产过程中,农场坚持健康养殖和生态养殖的道路,以质取胜,择优发展。该养殖场主要采取了两项措施来提高生态甲鱼的质量:第一,大唐采用了深海鱼与甲鱼混养的模式。过去,鱼塘养殖的死鱼经常污染鱼塘,影响水产品质量,死鱼只是生态龟的好饲料,可谓变废为宝;二是饲养泥鳅、野生杂鱼、螺、猪肝等饵料,模拟野生甲鱼生长的生态环境,使养殖甲鱼的商业价值具有野生风味,更接近野生。目前,“六塔”牌生态鳖已被中国渔业协会授予“中国名优鳖”称号,成为中国八大名优鳖之一,深受消费者青睐。