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为进一步加强蔬菜市场的经营秩序,营造文明、有序、安全、卫生的市场环境,区市场监督局自7月8日起对蔬菜市场及其周边环境进行了为期一个月的综合治理,采取多种措施提高蔬菜市场及其周边食品的安全性。
1。制定计划并确定目标
为确保综合治理工作的有效性,区市场监督局专门制定了规划,明确了蔬菜市场及其周边地区的环境卫生、食品安全、餐馆控烟和商户垃圾分类等工作重点,细化了工作任务和实施步骤,落实了监管要求和措施。同时,根据《关于进一步加强本区蔬菜市场(批发市场)食用农产品质量安全监督管理的实施意见》、《青浦区小餐饮监督管理暂行办法》等工作文件,继续推进蔬菜市场和小餐饮食品安全专项治理,确保各项工作协调推进。
2。促进和宣传营造一种氛围
目前,各市场监管机构会同街道、镇食品安全办公室组织力量,对辖区内蔬菜市场及其周边100米范围内的商户进行了全面通报,已发出《综合治理通知书》1060份。同时,在蔬菜市场电子大屏幕上滚动相关信息,进一步明确市场组织者的管理义务和法律责任,督促各单位落实环境卫生、食品安全、餐饮控烟、垃圾分类、仓库管理、许可证管理等11项具体工作要求,为全面推进整改工作营造宣传氛围。
3。集中式补救、整合和升级
自7月中旬以来,区市场监督局对蔬菜市场及其周边地区进行了集中整治,重点检查了环境卫生、食品安全、餐馆控烟、垃圾分类等方面的安全隐患。梳理形成工作清单,严厉打击违法行为。同时,督促相关单位制定整改措施,明确整改期限,落实跟踪检查,对拒不整改的单位进行严格查处,确保问题整改到位。
4。各部门相互联系,形成一支联合力量
加强部门间的联动,继续与区商务委合作,进一步完善市场管理责任制、食品进货检验制度、食品检验公示制度、食品抽检结果复印制度等工作机制,推进市场组织者管理责任和场内经营者主体责任的落实,努力提高市场食品安全管理水平。会同绿容、城管等部门开展垃圾分类、餐厨废油处置等联合执法。,形成强大的工作力量,增强执法的威慑力。