松江19家单位获餐饮食品安全规范化管理证书

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据松江区介绍，为了提高餐饮服务单位的食品安全管理水平，上海市自2014年开始实施地方食品安全标准《餐饮服务单位食品安全管理指导原则》。本标准主要用于指导餐饮单位开展自身的食品安全管理，abc标准化管理也是基于本标准的实施指南。2017年，松江区共有19家餐饮服务单位被授予“餐饮服务单位食品安全abc标准化管理”证书，其中宋芳4家、中山3家、肖坤山3家、九亭2家、永丰1家、岳阳楼、佘山、东京、四井、新邦、工业区。

松江区市场监督局将继续加强对餐饮单位的指导，深化与餐饮单位的沟通，在更大范围内宣传和推动《餐饮服务单位食品安全管理指导原则》的实施，使松江区更多的餐饮单位达到《餐饮服务单位食品安全abc标准化管理》的标准，确保群众的安全。