本篇文章628字，读完约2分钟
“黑色的食物是美味的”，“吃多少就吃多少”和“老师，看，我的小碗是最干净的”。近日，松江区九亭五幼儿园组织了“墨香、味美、诱人、健康饮食、环保光盘”的主题活动，以孩子们一直不喜欢的“黑色食品”为出发点，培养孩子们不挑食、不浪费的健康饮食意识。
青菜和蘑菇，山药真菌，紫米点心，黑豆牛奶，黑玉米...这些不为孩子们所喜欢的“黑色配料”，在食堂厨师的巧手下变成了美味的菜肴，让孩子们与“黑色食品”有了密切的联系。
在用餐过程中，老师还指导孩子学习自助餐礼仪，吃多少拿多少，不挑食，不浪费。吃完后，别忘了指导孩子注意垃圾分类。
据了解，此次主题活动是九亭五幼儿园首批健康月系列活动之一。主题活动分为三个环节:“大黑菜搜索”、“小黑菜教室”和“黑菜分享”。在早期阶段，通过“黑色食品搜索”，每个班的老师都动员家长带领孩子寻找生活中的各种“黑色食品”，并指导家长参与孩子的健康饮食教育；在儿童对“黑色食品”初步了解的基础上，教师在学校开设了“黑色食品小班”。通过课堂集体教学活动和生活博物馆的自主探索活动，让孩子们更好地了解“黑色食品”的种类和营养，减少与“黑色食品”的冲突。在最后一个环节，学校食堂精心为孩子们准备了一份以“黑色食品”为主题的自助餐，大家通过“黑色食品分享”更直接地感受到了“黑色食品”的美味。
九亭五幼儿园负责人表示，通过学校和家长的指导，孩子们不仅对“黑色食品”有了全新的认识，获得了健康饮食的知识，而且学会了勤俭节约、珍惜食物、文明饮食。
