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随着端午节的日益临近，粽子必将成为最新的网络红色食品。在上海松江区四井古镇，有一家“非物质文化遗产”粽子商店:广利粽子。广利粽子创建于光绪十九年(1893年)，至今已有125年的历史。2015年被列为“松江非物质文化遗产”。
饺子肉被腌制，每个饺子重约250克。
广利肉馅饺子是长方形的，用稻草扎紧。
糯米包在猪肚里，牢牢地包在粽子叶里。
广利肉馅饺子的里料是红白相间的，一肥一瘦。
高压锅放气，煮粽子的汤是“老汁汤”。不时加水，但汤不变。肉馅饺子平均需要4个小时才能做成一个锅。
师父在后厨房清理糯米。
寺井镇的居民和游客正在买粽子。
新鲜出炉的肉饺子。
“非遗产”肉馅饺子的价格是5.5元。除了肉水饺，还有咸蛋黄肉水饺、红豆蜜枣水饺、红豆酱水饺和血糯栗子水饺。
