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香甜醉人的葡萄

可以生吃的水果玉米

绿色表皮和绿色果肉的瓜唤起童年记忆

盛夏时节,各种瓜果都被列入了野谢镇的绿色种植基地。甜美醉人的葡萄首当其冲,紧随其后的是饱满多汁的水果玉米。直到七月中下旬,香脆的绿皮、绿肉和金瓜将陆续上市。从现在开始,让这些当地的瓜果在你的夏天被包起来,一个一个地品尝,满足不同的味蕾!

松江这个地方竟然还有可以生吃的水果玉米…

限根栽培使葡萄清新醉人

穿过沟渠,弯下腰进入温室,这边的葡萄像祖母绿一样晶莹剔透,而另一边的葡萄像祖母绿一样绿又红,都是新鲜饱满的。据报道,有四个品种的家绿葡萄:醉金香水,阳光玫瑰,巨大的玫瑰和美丽的手指,已在7月初上市。

“当我真正接触到它时,我意识到种植葡萄比我想象的要复杂和困难得多。”吕佳公司总经理张春辉经常和合作农民一起下地干活。葡萄种植,从育苗到挂果,再到成熟,果农必须进行十次以上的人工修剪,以确保每串葡萄的数量均衡,形成统一的标准。在国内的绿色种植区,80%的品种严格采用限根栽培,以保证果实获得更多的营养,果实的甜度和品质达到最佳。

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老潘是当地著名的种植大师,有20多年的种植经验,也是绿色合作果农之一。对于限根栽培,老潘说产量肯定会下降,但味道和质量是可以保证的,所以这并不可惜。据了解,目前,与佳璐配对的合作社的葡萄种植总面积为50亩。

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新的产品被种植,玉米是惊人的和感人的

在我的印象中,玉米棒是在吃之前煮熟的,但是家绿向小松展示了一种可以生吃的玉米,这可以说是一个惊喜。从地里摘下来,剥掉绿松石“外衣”,选了软玉米须,不需要煮,直接咬它。突然,我感觉到嘴里有爆浆的甜味。多吃了几口后,我能尝到一点牛奶的香味。这种神奇的玉米是嘉璐今年引进的新品种——果穗玉米。

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在农产品销售领域,张春辉可以说是一个“领军人物”。他愿意理解和接受新产品。“我会一直关注新类型的农产品在哪里出现,市场上有什么新趋势。”这一次,种植水果玉米得益于朋友的推荐,这与传统的食用方法不同,口感酥脆、香甜、多汁,这也是吸引张春辉的原因。

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新品种需要慢慢试用。据张春辉介绍,目前,绿色种植基地仅用3亩土地种植果用玉米。今年,我们仍然采取“试种试吃”的路线,计划明年种植10-20亩果玉米。

童年的记忆,甜瓜是温暖和愉快的

说到青皮绿肉的瓜,人们不禁会有一种乡下的味道。在20世纪70年代和80年代,青皮绿肉甜瓜是松江农村的一种利基产品,几乎每个家庭都有。与现在的学名相比,人们更习惯于称它为“瓜”。仲夏时节,全家人都乘凉,摘些瓜来品尝,这是农民的一个小爱好。

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当你走近温室时,你可以远远地闻到瓜的香味。当你仔细看时,你会发现葡萄藤上的绿皮绿肉瓜就像穿着金色连衣裙的漂亮女人,给人一种害羞的感觉。温度越高,它的皮肤显得越金黄。稍微用力一敲,“喀嚓”一声,分成两半,嫩绿的果肉嫩滑多汁,瓜香味四溢,连瓜子也必须一起吃,这让它更清更爽,也让它越来越冲动地咬第二口。

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张春辉说,青皮和青肉瓜苗来自当地农民,他们种植在西瓜地里。土层深厚且透气,增加了蔗糖含量。此外,在种植过程中,只使用农家肥,不使用杀虫剂。就像我小时候一样,让它自然生长,我就能吃到童年的味道。据了解,目前在绿色基地种植5亩绿皮绿肉瓜,包装规格为12箱,5亩土地可生产600箱,下周将上市。

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吕佳基地店:松江区叶谢镇叶欣公路868号

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来源:上海热线新闻网

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