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据说中国新年有一点点“新年味道”，那么“元旦”是什么呢？老松江人会说春节是一个传统，新年的味道应该从传统中找到。在记忆中，春节的习俗和新年的味道经常相互映衬。风俗越丰富，一年的味道就越浓。那么，松江春节的习俗记忆是什么？元旦那天，小松给了你一波记忆杀戮。
松江春节习俗时间表
在小松的印象中，春节是一个日程排得满满的节日。传统的春节活动从农历十二月底开始，一直持续到正月十五。顺着时间线看松江人的新年习俗。
给屋檐除尘
在松江，从腊月末到除夕，家家户户都要打扫，俗称“除尘檐”。人们把稻草或羽毛掸子放在竹竿上，掸掉屋顶角落的蜘蛛网，清洁门窗，擦桌子和椅子，打扫庭院，内外打扫干净。因为“陈”和“陈”在松江方言中是同音异义的，所以也叫“陈山”，意思是“倒霉”。
寿年
除夕之夜，松江有一个守岁的习俗，那就是一家人围坐在火炉旁，整夜聊天唱歌。松江人过除夕的方式是点燃一只脚炉或在炉腹里燃烧树木，火种要到新年的第一天才会熄灭。在松江方言中，“火”和“富”是同音异义词，意思是“今年富到明年”。老人和年轻人围着火炉，但他们不睡觉。它叫“守岁”。
烧香
元旦那天，在松江，人们习惯去附近的寺庙“烧头香”，这就是所谓的“年节”，也被称为“烧八字香”。然而，大多数朝圣者并不区分佛教和道教。他们看到寺庙就烧香，看到神灵就磕头，在几个寺庙里烧香后回家，然后在家里烧香，这就是所谓的“回头香”。像塞林寺这样的大寺庙人满为患，中山西路被封锁。
先祭祖
清嘉庆《松江府志》记载:“正月初一，鸡初一升起，它就穿上衣服。”先拜天地、家庙、尊老，后拜邻里亲族。”新年第一天早餐后，年轻一代向长辈磕头，并在午餐前牺牲祖先。全家人依次磕头膜拜。在新年的第一天吃午饭，又被称为“隋”，按照习俗应该吃素，这是由于佛教对人们的影响，但实际上并没有多少人这样做。
吃新年酒
从新年的第二天起，亲戚们开始互相走动，互致新年问候，用美酒佳肴款待他们。这种习俗在民间被称为“吃新年酒”。在春节期间，主人首先用爆米花浸泡的糖汤向客人致敬，然后用两个橄榄向茶致敬，这被称为“元宝茶”，并提供食物碗，如蛋糕、糖果、瓜子、蜜饯和干果。新年酒应该总是放在两三张桌子上，主菜基本上在除夕之前就准备好了。喜欢喝酒的人经常用自制的糯米酒招待客人。通常不喝酒的人会在节日前买一到两瓶黄酒。不管好坏，一定有足够的食物。
联系财神
正月初四晚上，所有的商家和商店都“接财神”，也叫“接马路头”。“会见财神”是商人一年中最隆重的传统活动。人们崇拜各种各样的财神。松江一向崇拜赵公明，即召公元帅。第四天晚上，商家和商店都注意“接待财神”。在营业的第五天，一些乞丐特意打扮起来，跳到门面旁边的每一家商店前面，念着赚钱致富的吉祥顺口溜。店主们适当地给了一些银子，这叫做“跳泉官”。
1956年后，接受财神的活动消失了。自20世纪80年代以来，它开始在个体、私营和合资企业中复苏。不同于传统的做法，它采取各种形式，走自己的路。
元宵节
正月十五，“元宵节”成为春节的最后一个大型活动。在第一个月的第十三天开灯，在第一个月的第十八天关灯是一个普遍的习俗。华阳桥的伞灯是松江最著名的纸灯。元宵节晚上，年轻人在街上跳彩排好的龙灯和马灯，舞灯队争得最好，非常热闹。家家户户还用糯米做荠菜、白果、芝麻饺子等。象征着家庭团聚。
松江春节习俗舌尖上
除夕夜自然是春节最具代表性的舌尖习俗。还有糖汤茶、朱当蛋糕、元宝鱼...这些松江的地方特色美味可口。你能记得多少？你尝了多少？
除夕晚餐
一年30号的晚餐叫做“除夕”。孩子们回家与父母团聚。每个家庭的菜肴都是丰富的，舌尖上充满了一年的味道。除夕夜的菜肴精美，如全鱼，被称为“年年有余”；笋干烧肉，这叫“高节”；酱鸡蛋，叫做“元宝”；没有切掉的泡菜叫做“长茎蔬菜”；发芽的豆子，叫做“玉如意”；油炸塌陷蔬菜意味着“平滑塌陷”；粉丝是“长寿的”，菠菜是“甜的”；“金银元宝汤”由鸡蛋饺子、肉丸、鱼丸和鱼皮制成。
全家人围坐在一起，谈论他们的感情，一起祝愿和平与幸福。当你平时不喝酒的时候，你也会喝一杯，作为例外，孩子们可以喝酒。自21世纪以来，城市居民在餐馆吃年夜饭变得很流行。知名酒店的预订价格为1/0/。
唐唐茶
春节期间，人们在早上喝“糖汤茶”，有的放蜜枣、红枣、一勺白糖或冰糖。有些人提前装满热水瓶，第二天一早就喝。相信佛教或有规则的人听说他们必须整天吃素。
Zhen (zhuàng)蛋糕
这个习俗太古老了，松江的许多年轻人都不知道。中国新年是烤蛋糕。现在，为了简单起见，大多数人去市场买两个蒸糕。烘焙蛋糕的古老习俗得以保留。
蒸蛋糕
除夕夜之前，每个家庭都会蒸年糕作为新年的食物。“高”和“高”是谐音，这是年年高的好兆头。有方形的“方饼”和圆形的“桶蒸饼”；有豆酱馅、百果馅和未填充的白糖。如今，松江年糕是商业化生产的，全年都在糕点店出售。
元宝鱼
过去，正月初四，鱼店里的活鲤鱼生意特别好，街上也有农村的活鲤鱼小贩。鲤鱼与“利盈”谐音，鲤鱼又叫“元宝鱼”。几天前，商人已经从钓鱼线订了活鲤鱼。在第四天的第四天，钓鱼的人把红线绑在鲤鱼的背刺上，一个接一个地给他们送去，这叫“送锭”。
你想过一个完整的春节吗？与这份最全面的春节习俗清单相比，感受新年的新气象。
松江人，你们的春节太慢了！
