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5月8日，一个黄色果肉的“绿色”西瓜上市了。据悉，5月4日，当“佳路”黄陂西瓜网上订购频道开通后，迎来了“吃瓜人”的疯狂订购。这种薄皮高甜度的西瓜一年只卖3个月，每年都供不应求。
“佳露”黄瓤西瓜味道鲜美的秘密在于，它使用由菜饼和毛豆制成的有机底肥，每棵葡萄树只留一个瓜，所有瓜都经过人工授粉，以确保每个瓜都是黑子。
由于其独特的地理位置和适宜的土壤条件，叶燮镇当地的西瓜一度在上海郊区享有盛名。然而，随着当地老西瓜农的退休和转行，流传多年的人工授粉种植方法由于操作繁琐、人工成本高而逐渐衰落。作为叶燮人，“吕佳”农产品合作社主席张春辉，从小就怀念家乡盛产的黄西瓜。三年前，他拜访了在这个村子里有30年种瓜经验的老瓜农，重新获得了种瓜的技能。
张春辉说:“我小时候觉得西瓜特别好吃，但现在都在市场上卖。”当我种“绿色家园”西瓜时，我特意咨询了老瓜农。他们说最初的做法是一朵接一朵地订购鲜花。对于同一个瓜，我的人工成本至少是其他人的两倍，自然生长的瓜会好得多。”
叶燮的“家绿”黄瓤西瓜大小不一，呈均匀的椭圆形。每个西瓜重约2公斤，比普通西瓜小。切开后，瓜子充满黑色，果肉金黄，沙脆甜，瓜香味浓郁。工作人员现场测试了新鲜采摘的西瓜的甜度，甜度达到11度以上，比新疆哈密瓜的标准甜度高出一半。随着温度的上升，西瓜的甜度可能会上升到14或5度。
三年来，“吕佳”黄西瓜培育了一批忠实的“瓜粉”，增加了叶燮当地西瓜农的收入。现在，叶燮的瓜田更多了，黄陂西瓜的总产量从去年的5万多公斤增加到今年的10万公斤左右。在黄陂西瓜销售的带动下，叶燮当地西瓜的质量和产量也在提高。
目前，除了在“佳路”店购买西瓜外，还可以在线订购、电话订购和送货上门。想早点尝试的人可以关注“上海嘉璐农产品”的微信公众账户，了解更多信息。
