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流行病无法阻止春天的到来。几天前,小松在位于玉树路的兴义农贸市场看到,当季春季蔬菜大量上市,而且价格便宜。

“腊菜心、红菜苔、苏州青,还有这种在11月种下的‘宝贝菜’,只在这个季节上市。”在现场,一些菜农介绍了他们自己的蔬菜。

据菜农说,前期天气寒冷,春季蔬菜收成少,价格略高。现在天气转暖,春季蔬菜大幅增加,价格下降。可以说它既便宜又好。“例如,这种苏州绿曾经卖一公斤6元多。现在,如果你的产量超过4元,你就可以买到1公斤。”

除了价格低廉之外,在特定季节成熟的蔬菜自然具有“季节限制”的美味。例如,最近上市的当地芹菜吸引了许多知识渊博的消费者。

“这是当地的芹菜,没有那么厚。温室里会更厚。没有这种当地的芹菜很好吃。当地的芹菜很香,只有在暖和的时候才会生长。”来买食物的沈女士告诉小松。

一些菜农告诉小松,品尝春天蔬菜的最佳时间将会结束。例如,这种被大众喜爱的又尖又细的春笋,在清明节之前会变绿,变苦。喜欢早期采用者的人应该抓住机会购买他们。

来源:上海热线新闻网

标题:松江本地春菜大量上市 别错过尝鲜

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