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对于那些喜欢品尝美食的人来说,还有一个好消息。随着市场容量的增加,大众喜闻乐见的小龙虾价格开始逐渐下降,与上市前相比,每公斤下降了20多元。
最近,记者看到菜花泾菜市场每个水产摊位的小龙虾数量明显增加,而且更大更便宜。
水产品摊主朱大哥告诉记者:“小龙虾的价格在过去两天里下降了很多,每50元卖一公斤。它仍然是一只大虾。它之前以每公斤80元的价格出售。现在价格下降了。”
据摊主说,小龙虾价格下降的原因主要是市场上供应比较充足,持续供应来自江苏的商品,而且目前大部分还是在清水中养殖,体积较大,只有30克左右。然而,除了小龙虾,其他淡水虾的价格都上涨了。由于当地的虾尚未成熟,从其他地方进口的每500克大虾需要50元。相比之下,海鲜的价格保持稳定,大皮皮虾每500克45元。现在是肉类富含脂肪和糊状物的好时机。不管是盐和胡椒还是蒸的,对美食家来说都是一种享受。
除了皮皮虾,梭子蟹也处于红色糊状期。由于加强了市场监管,去掉了厚厚的吸水橡皮筋,现场的消费者都表示,虽然价格比以前贵了,但他们可以清楚地标明价格,购买时不会觉得受骗。