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在网络时代,农业不是“面向黄土、面向天空”的传统经营。最近,在上海松江的番茄种植基地,网络直播已经成为一种“新的农业工作”,而手机已经成为一种“新的农业工具”。蔬菜种植者登录到实时电子商务平台上,尽情销售西红柿,将农业销售推向了一个新时代。
在他身后是一片水果西红柿田,在他面前是成千上万的网民。面对现场的摄像机,松江区“楚信蔬菜专业合作社”的负责人向晓明毫不畏惧。在淘宝的直播平台上,他对着自己土地上新上市的西红柿喊了一声,折扣不到25%:“两磅120块,但是我给你的最高价只有29块。这真的是‘这个村子里没有商店’!”
“事实证明,我们都100%通过实体店,然后慢慢地与一些网络平台合作。现在,我们的网上销售额只占10%到20%。”然而,直播成功后,为了“赶上快车”,基地经理的商业意识被激发,他们不得不打开从生产到销售的“最短路径”。
与合作社的负责人、负责种植的老种植园主朱国良相比,他更像是直播行业中羽翼丰满的“孟新”——普通话不太标准,有一点紧张,也有一点兴奋。过去,我开车去经营农贸市场,现在我可以在家对着摄像机喝酒和卖货。有着50多年种植经验的老菜农感叹道:“今天的发展每天都是一样的。”
“当我年轻的时候,生产团队开始种植西红柿,现在我在这里。过去,我曾经努力把车拉到批发市场,然后我慢慢有了定点供应超市和网上销售。”朱国良回忆说:“现在,如果你从事这种现场直播,你可以在家里与屏幕上的消费者一起喝酒,而不会耽误农活,这既方便又有效。”因此,对于这种新型“农活”的现场直播,朱国良表示将“双手欢迎”。
番茄是近年来松江出现的地产特色农产品,可以有效调整松江现有蔬菜种植结构。以楚信合作社为例,蔬菜种植总面积为150亩,取出西红柿20亩。区农业技术中心相关负责人唐继华表示,该合作社主要在夏秋季种植绿叶蔬菜以保证供应,冬春两季在岔路口种植了市场效益好的水果番茄,亩产产值和利润分别达到5万元和1万至2万元。一年后,20亩西红柿的收入接近30万,这基本上可以抵消全部150亩土地的租金。这种种植模式可以调动菜农的积极性,从而进一步保证市场上绿色蔬菜的稳定供应。
然而,为了真正增加西红柿的收入,除了要把它们种好,关键是要把它们卖好。唐继华表示,自疫情爆发以来,人们对网上消费的青睐给了菜农更多如何卖好西红柿的灵感。
由于充足的光线、良好的水质和特殊的种植方式,松江地产的小番茄的外观和甜味都非常好。为了将这种高品质的水果番茄推向市场,松江区农业局去年开始举办松江番茄采摘节,今年是第二届。活动期间,为了更好地与市场接轨,让松江地产西红柿更有名气,农业部将注意力转向了“带货直播”——土特产+网络营销,为今年的西红柿节带来了新的氛围,代表了农业产业发展思路的升级。
直播应该带来“新鲜”和“长期”的商品。唐继华表示,下一步,他们将适应消费模式的变化,加快培养新的销售人才,进一步带动松江特色农产品畅销,促进农业产业的可持续发展。