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东方。com记者黄立春通讯员师鹏2月20日报道:今天上午，位于金山区的上海级定点储备粮加工企业金山粮油购销公司机器轰鸣，大型清杂机全速运转，过滤后的原粮通过传送带源源不断地输送到专用粮仓。守卫森严的员工将加工好的精米运送到市粮食局指定的仓库。自2月3日提前复工以来，企业在确保防疫安全的前提下，在市级储备中加工原粮2100吨，精米650吨。
自19日肺炎爆发以来，金山区负责成品粮应急保障和发放的国有粮食企业把政治和供应保障放在了重要位置。根据市粮食局的要求，制定了实现防疫控制、粮食轮换入库、供应保障和市场稳定的总体规划，努力确保粮食市场的稳定。为做好特殊时期复工工作，金山粮油购销公司设法筹集了口罩、消毒棉片、测温枪等一批防疫应急物资，建立了员工健康动态档案，并于2月3日提前一周率先在全区粮食加工企业复工，力争生产出符合市、区储备标准的成品粮食。
“承担重点储备任务的农心和鲁祥粮食管理研究所，严格执行对经营者的保护措施、设备和车辆的消毒措施。所有员工每天测量两次体温，并戴上口罩去上班。生产区每天经过两次专业消毒，白天生产原粮，晚上加工精米。严格按照高于商品粮的标准控制水分、杂质等指标，保证随时调整使用。”该公司总经理孙立军说。
目前，金山国有粮食企业产量已恢复到疫情爆发前的水平，区粮油公司下属的粮油配送商店储备充足，供应稳定，可根据市场变化随时投放市场。
