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据金山区新闻报道:为进一步发展和完善事后综合监管平台功能，探索建立跨部门“双随机”联合抽查机制，加强餐饮服务业市场监管。根据市联合抽查计划，2017年9月28日至10月11日，区市场监督局、区公安消防金山支队、区城管执法局、区人力资源和社会保障局、区环保局、区绿化和市容局开展了“本区餐饮服务企业”
首先，确保平台并小心部署。
为确保跨部门“双随机一公开”联合检查，金山区市场监督局牵头细化计划，制定了金山区餐饮服务企业“双随机一公开”联合抽查计划，明确了时间节点、检查项目和工作要求，并与相关单位联合开展了综合监督工作。迅速召集相关部门召开会议，传达市政府会议精神，开展餐饮服务企业“双随机、双公开”联合抽查，对相关单位负责联合抽查的人员进行事后平台操作培训，开展平台使用全过程模拟演练，确保各单位都能使用平台。
第二，一次性上门监督
此次双随机抽查共派出60名执法人员，随机抽取5个联合检查组，按照“一次走访，综合检查”的方式，对被抽查单位进行集中现场检查。随机抽取12家餐饮服务企业，下发1份食品行政指令，处罚3户，其中2户当场处罚，1户正在处理中。
在检查过程中，食品中发现的主要问题有:未执行食品经营场所卫生标准体系(厨房地面积水；厨房的阴沟和炉子下面的地方又脏又油又脏；垃圾桶被揭开；交叉混合池)未按要求清洗消毒餐具和饮具；未按要求定期维护餐饮服务设施设备的；未按规定申请变更营业执照的；食品原料超过保质期的食品生产。
第三，打好基础，总结经验
金山区市场监管局与各部门密切配合，成立微信工作组，及时沟通工作计划及相关工作要求，反馈工作信息，实现信息交流，提高工作效率，加强各部门执法合作，为下一步综合监管使用平台积累了宝贵的实践经验。
