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枫泾,作为典型的江南古镇,素有“三步两桥,十巷一目了然”的美誉。
枫泾也是中国历史文化名城金山农民画的发源地。
然而,大家不知道的是,枫泾也被称为“美食城”。
本期古镇美食推荐中,小编辑来到枫泾镇为大家展示当地特色!
以下只是边肖的自费体验和个人推荐,绝对没有广告成分。你有什么建议,可以给我们留言添加~
1
在枫泾卖鲜肉和竹笋丁
说起《枫泾》,我们可能对《枫泾四宝》很熟悉。事实上,枫泾的鲜肉和竹笋是必须的!
枫泾的烹饪不同于普通的糯米烹饪。它是纯肉鲜笋,皮薄肉厚,一口汤,鲜肉鲜笋,味道恰到好处。
在枫泾,与传统的蘸醋销售相比,它还使用了独家秘制的坏油。味道真是无与伦比。不过,由于季节关系,最近只卖纯肉~
石鼎烧麦
地点:金山区枫泾镇枫里路139号
价格:12元/笼
田春小吃世界
地点:金山区枫泾镇新井路207号(莲花超市附近)
价格:12元/笼
阿里乌蒸饺分公司
地点:金山区枫泾镇文中路52号
价格:12元/笼
2
枫泾粽子
端午节,又是吃粽子的时候了。与工厂生产的粽子相比,枫泾的手工粽子颇有“童年味道”。在此期间,枫泾各大粽子商店达到了“一个粽子难找”的地步。
枫泾粽子又大又肥,又肥又瘦,只是味道有点咸,糯米稍烂但不粘。很多游客来这里,但是由于粽子店生意火爆,很多口味需要预订。
程阿姨路过的蝎司店,不仅有“畸形肉饺子”、“双黄蛋肉饺子”,还有“腐乳肉饺子”。我想知道将来会不会有“榴莲肉饺子”...
枫泾成达马
地点:金山区枫泾镇南街92号
枫泾古镇三桥湾粽子店
地点:金山区枫泾镇北街258号
3
枫泾蛋饼
热气腾腾的蛋饼最有可能让人们想起难忘的葱郁岁月。当我还是学生的时候,散落在学校门口大街小巷的蛋饼摊是早晨特有的风景。
杨阿姨的摊放在枫泾中学的校门前。有游客、当地居民和学生来买煎蛋卷。
这里的蛋饼已经卖了十多年了,价格一如既往的便宜实惠。最基本的原料是香肠和嫩腰肉,吃起来又软又甜,符合上海人的口味。
鸡蛋饼店
地点:金山区枫泾小学北街362号(枫泾中学斜对面)
价格:5-10元一份
4
枫泾手工酸辣粉
枫泾,一家手工制作的酸辣面店,位于老街的中央。在商店门口有一位大师表演手工制作的酸辣米粉,这很有趣。酸辣粉味道很浓,里面的竹笋丝又辣又脆又嫩,非常好吃。
虞香琪手工酸辣米粉
地点:金山区枫泾镇西塘大湾街42号
价格:人均20元
5
华兴酒店
这家酒店是枫泾人极力推荐的,虽然它的位置有点偏僻,但是它的味道相当不错!而且非常实惠。当地人极力推荐他们的杜菲汤。有兴趣的朋友可以试试。
华兴餐厅
地点:金山区珠丰公路9237号
价格:人均64元左右
6
冯唐餐厅
作为枫泾人,他们应该都知道冯唐,那里是他们每天上学时买早餐和午餐的地方。今年,冯唐改造后,枫泾人熟悉的老味道又回来了。
新搬迁的冯唐餐厅占地450平方米,可同时容纳150人。厨师和服务员都是枫泾本地人,烹饪的味道很有地方特色,这让顾客感觉像在家里吃饭。
除了每天在冯唐餐厅供应近60种冷热菜肴外,他家的麻辣肉面绝对美味。有兴趣的朋友一定要试试!
冯唐餐厅
地点:枫泾镇白牛路280号
价格:人均14元左右
7
面条+蛋糕+净红色零食
枫泾有太多美味的面条,比如纯冷面、蛋糕店的冷面、冯唐的麻辣肉面……各种各样的面条让你眼花缭乱!
▲田春冷面
▲枫泾蛋糕店冷面
▲黄忠黄饼
▲枫泾近期净红:铁板鸭肠
烤鸭香肠是过去两年里流行的小吃,最近在古镇也发现了。刚出炉的鸭肠还发出咝咝的声音,香气四溢,油而不腻,香辣可口,让人吃个不停。其中三个放在一起,一分钟内就能消除10个串肉扦!
黄忠黄饼
地点:金山区枫泾镇新井路田春小吃旁边
价格:5-10元左右
铁板鸭肠
地点:金山区枫泾镇中街193号
价格:10元30串
(一些图片来自互联网)