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据嘉定区介绍,10月12日,由外港镇双学双比协调小组、外港镇妇联、外港镇新源居委会联合举办的“嘉定舌尖”活动于2018年在新源居委会举行。60多人参加了活动,包括镇妇联执行委员会、村妇联主席和妇女。

在这次活动中,来自24个村庄的巧姨们为您带来了24种独具特色的中国传统小吃,并以比赛的形式向您展示了最常见的中国传统美食,从而弘扬了中国传统文化。

在主持人介绍了比赛的时间节点和规则后,比赛正式开始,24名选手开始现场制作自己的零食。油炸、油炸、蒸、煮和烘烤开始了战斗,体育馆里很忙,体育馆外的观众垂涎三尺。经过几十分钟的精心制作,色、香、味俱佳的传统小吃一个接一个地被释放出来,让人“唇齿相依”的感动!

外冈举行城乡妇女小吃手艺评比展示活动

成品小吃被放入指定的食物选择区,公众评委将品尝并投票。经过短暂的等待,计票员宣布了最终结果。新源居委会、长井村、龚蓓村、居门村、王新村和古塘村的技术妇女分别获得一等奖、二等奖和三等奖。

俗话说:食物对人来说是最好的。中国饮食文化源远流长,并随着时代的变迁而不断演变和创新。在其发展过程中,妇女是不可或缺的。

这次活动不仅弘扬了传统饮食文化,还展示了外港妇女的技艺,加深了大家对当地饮食的了解。

来源:上海热线新闻网

标题:外冈举行城乡妇女小吃手艺评比展示活动

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