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在庆祝祖国70岁生日之际，嘉定南翔镇开展了“我与共和国一起奋进”主题活动，演唱了“模范、先锋、时代”三部曲，展示了个人梦想与中国梦紧密相连的新时代精神，立足岗位，努力实现梦想，营造了庆祝祖国生日、共享伟大荣耀、打造全社会伟大复兴的浓厚氛围。
嘉定的一群市民和朋友借此机会，向祖国送去祝福，讲述了“我与共和国携手共进”的心声。
▼李建刚，南翔小陇汕头生产技能的第六代传人
李建刚总是用他的品味来传达他对生活的见解。今天，他用自己的声音表达了对祖国70岁生日的祝福。南翔的小笼子就在他手里，它既精巧又是人类温暖的结晶。让我们来看看李建刚的故事。
在严格的纪律下努力学习的道路
李建刚的师傅是南翔馒头制作技艺的第五代传人冯荣全。李建刚想起师父学艺时的严格要求，笑着说:“师父也骂他，也哭他。”。然而，严格并没有打败李建刚，所以学习成绩好的李建刚越来越努力。后来，技艺更加精湛的李建刚，正式从师傅手中接过南翔小笼制作的核心技艺，走上了小笼制作技艺的传承之路。
寻找创新和变革的另一种方式
在李建刚看来，创新和变革是南翔笼继续发展的必由之路。李建刚带领团队开发了南翔味小笼子。经过多年的实践，他和他的团队开发了蟹粉、虾、扇贝、鲍鱼、榨菜、莲藕丝、香蕉、黄瓜等网箱，为南翔网箱今后更广泛的发展奠定了坚实的基础。
代代相传火之路
由于李建刚的不懈努力，南翔笼的技艺得到了更好的继承和发扬。2012年，南翔镇成立了“李建刚首席技师工作室”。在这里，包括陈义红和陈海云在内的20多名年轻人投身于中国传统糕点制作。到目前为止，他们已经掌握了南翔馒头的制作技术，是下一代传承人的骨干。
