本篇文章581字，读完约1分钟
据嘉定区新闻报道:对于上海居民来说，社区智能微食市场并不新鲜，但你知道吗？除了让市民更容易携带“菜篮子”，今天，这个“小盘柜”还可以帮助市民减轻生活垃圾分类的负担。
陈女士是嘉定工业区清水怡园小区的居民，她来到小区内设置的保鲜柜前一天点的菜。记者发现，取出的大部分菜肴都经过了垃圾减量处理，玉米去皮去须，胡萝卜、豇豆和金针菇切根。陈女士说，这些干净的碗碟被带回家后，只需清洗一下就可以放进锅里。
上海生鲜食品公司负责人高海峰表示，除了新鲜蔬菜，新鲜的鱼和家禽产品在出售前还将从鱼鳃、鱼鳞和内脏中去除，以减少家庭湿垃圾的数量。“我们帮助用户最大限度地减少前端垃圾的产生，并减少他们在放置垃圾时的一些麻烦。”
据统计，上海每月蔬菜、鱼和家禽的销售量约为3300吨，每月产生800多吨垃圾。目前，在微型食品市场前端产生的各种垃圾将被回收。“从生产基地直接到合作牛场、养鸡场和饲料企业，从源头上合理处置湿垃圾。”高海峰告诉记者，“接下来，在包装方面，我们还将考虑使用更多的环保材料，如布袋，以减少生产干垃圾。”
据了解，作为市政府的一个实际项目，目前上海有2000多个智能微型食品农场，嘉定有近300个。随着《上海市生活垃圾管理条例》的实施，智能微型食品市场不仅将解决人们购买食品的困难，还将不断完善其服务，并通过“源头减量”引导“清洁蔬菜走向市场”，帮助垃圾分类。
