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无论是传统的葱油面、雪菜肉丝面、辣酱面，
或者是意大利面、日本拉面和韩国冷面
在上海，你总能找到一群对这些面孔赞不绝口的人
大多数面馆都有葱油面和麻辣肉面
今天，我们不要谈论葱油拌面
就这碗麻辣肉面，真的有很多花头！
那么你必须直接面对一个问题
“当然是麻辣肉末面了！传统是辣肉末！辰光以前每个人的生活条件都不太好，那里的肉比较少，而且必须很美味。当然，这是麻辣肉的首选。”
“吃肉的感觉真好！我当然得选择辣肉丁！肉末没有味道，当你咬它的时候，肉丁会更饱满。”
“吃什锦面和辰光，并把一面送到你嘴里。你可以吃肉末和辣椒酱。如果你把面条放在汤里，喝辰光汤，肉末会一起进入你的嘴里，吃起来会更舒服！”
“麻辣肉丁在什锦面里味道很好，在汤面里也很清。熟肉丁外硬内软，米道太好了！”
好吧，好吧，别出声，一个一个来！
上海很大一部分的麻辣肉末都放在上面
豆酱辣椒面炒
然后放入腌制好的肉末
用酱油和甜酱或糖翻炒
但是也有很多老板做辣面条
我喜欢根据自己的脾气来喜欢
对食物的理解是免费的
这种新小吃不像炸猪排和年糕。
有大型的温泉、新鲜的温泉和其他知名的老店来支持它们
因此，关于香辣肉面的做法
似乎没有一家商店达到了代表行业标准的高度
让我们来看看提倡做辣肉的面条餐馆
[红椒油炒肉末]
[干而耐嚼，咸而甜]
你可以从名字看出来
这是一家专营麻辣面条的公司
以麻辣肉面为招牌的面馆
@gardenly
这里的麻辣肉是用手“剁碎”的，而不是用机器“绞碎”的
制备的肉末表面积大，形状不规则
在“打浆”过程中，肉的品质也会变得嫩滑
因此，它比普通的肉末更美味、更香
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在海纳百川的上海，有这样一条路，留下了许多历史名人和文人墨客。刘长生故居位于豫园路81号(静品对面)。它是刘长生同志1946年至1949年担任中共中央上海局副书记时的住所，也是中共中央上海局的秘密机关之一。
