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@吃朋友在嘉定,当吃美味的烤乳鸽时,你有没有担心过作为原料的肉鸽不卫生不新鲜?
现在,你不用再担心了!
日前,由上海肉鸽产业协会发起的“上海十佳肉鸽品牌”发布会在嘉定丽江生态园举行,同时举行了肉鸽“脚环标识”的颜色选择和发放仪式。展会的脚环上清晰地标有“上海十佳肉鸽品牌”字样,10种不同的颜色代表10个品牌企业,作为市场追溯品牌产品原产地的依据。
在“上海十大鸽品牌”中,嘉定鸽场有两大品牌:朱樵王戈有限公司的“惠农”品牌和潘集鸽养殖专业合作社的“潘集”品牌。
~让我们来看看这两个优秀的肉鸽品牌~
上海朱樵王戈有限公司,原名朱樵乡种畜场,创建于1985年,总部位于嘉定工业区望京村鄞州838号。目前,已发展成为华东地区最大的鸽子生产养殖基地,产品销售已形成以上海为中心,以江苏、浙江为重点,辐射全国20多个省、市、自治区的营销网络。
公司现有种鸽3万对,年生产销售幼鸽40万只,鸽蛋20万枚,年销售价值约700万元。
上海潘集种鸽专业合作社,前身为上海潘城种鸽有限公司,成立于2012年。在区镇的支持和帮助下,已发展成为一个先进的大型鸽场,产品深受消费者信赖。农场本着提高产品质量的理念,多年来形成了一套科学规范的幼鸽和种鸽饲养管理技术,确保生产的幼鸽、鸽蛋等产品质量优于同类产品。
上海潘集鸽子养殖合作社现有鸽子11000对,年生产销售15万只幼鸽和20万只鸽蛋,年销售价值约400万元。
上海是肉鸽产品的大市场,商品来源很多。此次,“上海十佳肉鸽品牌”发布会召开,10家品牌企业展示了不同颜色的脚环。有了溯源的脚环标识,就可以区分哪些肉鸽是经过科学养殖的优质商品,这也有利于打造地方品牌,规范肉鸽市场,方便市民购买。
带脚环标志的肉鸽
那么,品牌鸽和普通鸽有什么区别呢?
种子选择科学
引进世界著名肉鸽品种和本地改良鸽进行多次杂交和反复筛选,培育出优良肉鸽。采用科学的管理方法,确保优良性状不退化。它具有“体形大、生长快、繁殖率高”的特点。每只肉鸽重500-600克,肉嫩、皮脆、清香。
精细进料
在饲养过程中,以小麦、玉米和豌豆为主要原料,科学饲养贯穿整个过程,不添加任何合成饲料、抗生素和激素添加剂。所购粮源符合肉鸽饲料卫生标准的相关规定,所有肉鸽均饮用合格的饮用水。
严格的药物治疗和防疫措施
科学有序地使用禽类药物,确保肉鸽产品中无药物残留,同时,严格执行动物防疫法规,制定种鸽免疫规划。
在嘉定,两个鸽场“朱樵王鸽”和“上海潘集鸽场”,已被列入“上海市水产养殖发展规划”。具有规模化养殖能力,完成标准化改造,质量和信用体系良好。第一批品牌鸽子在国庆假期前投放市场。因此,嘉定的朋友们,吃高质量的肉鸽吧!~国庆节,两只烤鸽~