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据闵行区介绍，为帮助基层食品安全工作者掌握食品安全法律法规和专业知识，进一步增强食品安全意识，3月9日下午，我村举办了食品安全培训讲座，共有16人参加，其中包括村站3名成员、村长、食品安全志愿者和村格检查员。
在培训会上，首先，我们村的食品安全负责人明确了每个食品助理和信息员的职责和任务，要求做好日常监管工作。然后，根据新修订的《食品安全法》和该村的实际情况，大部分食品企业是早餐摊、蔬菜摊、烟纸店、小超市和小餐馆。针对这类食品经营者，如何办理各种证件，如何做好消毒工作，以及食品加工和半加工的卫生条件是否符合要求，进行了认真的解释和分析。
通过此次培训，社区工作者的食品安全知识和科学监管能力得到了很大提高，为今后更好地开展食品安全工作打下了良好的基础。
