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7月6日,闵行区农委“领军人才论坛”系列活动和首届七宝金瓜文化节在七宝街重楼广场举行。本次活动由闵行区农业委员会、七宝镇人民政府、闵行区人力资源和社会保障局联合组织,闵行区农村专业技术协会承办。以闵行地方特色品种“七宝金瓜”为主题,旨在推广七宝金瓜,传承上海的老味道。

第一届七宝黄金瓜文化节活动在钟楼广场举行

活动开始时,一台精心制作的录像机介绍了七宝金瓜过去的生活。20世纪60年代,七宝金瓜风靡上海。曾与崩瓜、雪瓜、宝山冬青并称“上海四大名瓜”。随着城市化进程的加快,农业用地的消失和“外来品种”甜瓜的涌入,七宝金瓜的种植面积越来越少,其品质也因长期的土种而降低,逐渐淡出人们的视线。然而,闵行区农业委员会的技术人员一直致力于七宝金瓜的保护和育种。沉默过后,七宝金瓜又回来了。如今,七宝金瓜呈椭圆形,表皮金黄,象征着“十根肋骨”。果味浓郁,果肉厚度1.8-2.1厘米,中心糖度约12-15度,更丰满、更甜。

第一届七宝黄金瓜文化节活动在钟楼广场举行

随后,闵行区农业技术服务中心的许博士介绍了科研团队承担的一系列科研工作。经过三年五代的提纯复壮,七宝金瓜的品质有了很大的提高。它穿着一件金色的“连衣裙”,转过身,回到餐桌旁,伸出了舌头。

七宝金瓜真的恢复了原来的味道吗?在活动中,两位特别来宾被邀请作为现场品尝的历史见证人。一位是七宝文化站站长、编辑指导组成员、《七宝镇志》作者;另一位是原七宝街道修复工程指挥部文化咨询组成员、《七宝古镇》编委会成员牛。两位上了年纪的老先生从色、香、味、形四个方面肯定了七宝金瓜。

第一届七宝黄金瓜文化节活动在钟楼广场举行

七宝金瓜作为老品种之一,对闵行优质特色品种的保存具有重要意义。上海农业技术推广服务中心研究员、“上海瓜果产业技术体系”首席专家范红伟充分肯定了闵行区农委的贡献,并就如何做大做强七宝金瓜品牌提出了自己的建议。

第一届七宝黄金瓜文化节活动在钟楼广场举行

最后,闵行区农业委员会副主任、七宝镇副镇长彭哲颖签署合作框架协议,与区人力资源和社会保障局副局长周、区消费者权益保护委员会秘书长、区农村专业技术协会会长共同启动“首届七宝金瓜文化节”。该协议的签署意味着,在农村振兴战略的指导下,区农委将与七宝镇共同推广地方特色品种七宝金瓜,打造闵行区域品牌。

第一届七宝黄金瓜文化节活动在钟楼广场举行

本次文化节将七宝古镇的文化与农耕文化充分结合,让更多的人对七宝金瓜有了新的认识,让“吃瓜的人”重新找回“瓜蒲溪夏日炎炎”的夏日记忆,也为七宝古镇传统文化的传承增添了不少色彩。

来源:上海热线新闻网

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