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最近，恢复工作，恢复生产和市场成为大家关心的话题。农业生产企业承受市民的“买和烧”的情况如何？记者从闵行区农业和农村委员会了解到，到目前为止，全区已有104个农业生产经营单位复工复产。全区蔬菜面积4100多亩，其中大田绿叶蔬菜2800多亩，日均蔬菜市场量约25吨。马大协的“菜篮子”和“米缸”有保障；受疫情影响，春节以来蔬菜订单一直处于高位。
描述:工人们正在分拣新鲜蔬菜
自春节以来，订单持续增长
记者在位于光宇集村的闵行绿叶蔬菜生产基地看到，工人们一大早就在分拣采摘的新鲜蔬菜，剩下的将用于育肥。在另一个包装车间，根据大约一个盘子的重量包装后，它们被立即放入周转箱并在路上装载。据负责人介绍，基地内的蔬菜直接供应给欧尚、大润发等超市，同时也是箱马的供应商。平均每天至少有5吨蔬菜被送出。
上海都市蔬菜专业合作社总经理杨华立表示，春节期间订单量有所增加，到现在还没有下降，这对企业来说也是一个机遇。原因是，受疫情影响，消费者改变了一些原有的生活方式和习惯。许多人过去常常在外面吃饭，但现在他们愿意在家吃饭；此外，就分销方式而言，它过去是单一产品。现在，许多包装形式已经被引入，一个包装持续3到5天，这减少了外出的人数。绿叶蔬菜和硬头蔬菜的合理组合更耐储藏，整体价格低于市场价格。
通过多种分销方式购买更加方便
记者了解到，在疫情期间，为了方便市民购买蔬菜，区农委在全区安排了13家合作社开展了直接向社区配送蔬菜的服务，期间共直接配送了约4万公斤农产品。为了保证蔬菜的持续生产和保证供应，这种模式一直延续到今天，并有扩大的趋势。
在另一个合作社，在一个有200多英亩绿叶蔬菜的温室里，主要品种如藜蒿。经过50天的种植已经成熟并进入采摘过程。他们不仅为城市中的68家大型超市供货，还在城市中的一些便利店提供订餐服务。闵行区的18家罗森超市成为首批试点。
在某种程度上，分配方式的改变也带来了劳动力不足的问题。负责罗森分销的上海凤味果蔬专业合作社总经理何阎娜说:“劳动力短缺，年轻人不愿意投资农业。”如果它们可以通过机械操作实现机械化和自动化，例如机械包装或在田间种植蔬菜，那么它就可以提高效率并解决人为问题。”
最早的一批水稻可以在9月15日左右收割
“菜篮子”问题解决后，我们来看看“米缸”。据区农业和农村委员会农业管理科有关负责人介绍，为了保持粮食面积和总产量的稳定，闵行市根据当地情况确定了6个优质水稻主栽品种。今年全区水稻面积预计为16700亩，目前种子供应企业的水稻种子库存充足。
在位于李安民村的上海道德专业合作社，三四百英亩的油菜花正在盛开。该合作社的负责人说，4月和5月，他们变成了土壤，水稻种植在这片土地上，通常种植在5月28日，最早的一批可能在9月15日左右收获。油菜花是未来水稻的绿肥。
据报道，为了应对疫情对农业生产企业造成的影响和损失，区农业和农村委员会安排了25万元资金给合作社，合作社在疫情期间直接向社区补种和补种了1269亩绿叶蔬菜和蔬菜；提前拨付各类农业专项补贴1827万元，缓解疫情期间资金流动压力，帮助恢复工作，恢复生产和市场；在春耕和备耕期间，组织区镇两级的工作人员对整个区的合作社进行同行指导。
