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据宝山区新闻报道:10月29日下午，宝山区餐饮服务技能大赛在金仓永华酒店举行。区人大常委会副主任、区委书记、区总工会主席王丽燕，区副区长陈允斌出席了活动。本次比赛由宝山区总工会、宝山区工商联、宝山区人力资源和社会保障局、宝山区文化旅游局、宝山区市场监督管理局主办，宝山区餐饮工会、宝山区餐饮卫生管理协会、宝山区工商联餐饮商会承办。
这场比赛的选手水平一般都很高。在赛场上，有的选手表现出扎实的技术基础，有的有高超的技术水平和独特的技能，有的有丰富的经验和较强的解决实际问题的能力，形成了一个互相追逐的竞赛场景，充分体现了餐饮从业人员的技术含量。在比赛中，选手们充分发扬了餐饮业的优良传统，展现了良好的精神风貌，展示了餐饮从业人员的风采。
经过激烈的竞争，4名一等奖获得者、8名二等奖获得者和12名三等奖获得者被分为四个项目:花式冷锅、规定的热炒、自选特色菜和中式宴会设置。同时，根据组织注册和竞赛结果的综合情况，授予三个优秀组织奖。
与会领导人向获奖者颁奖。
据了解，来自25家企业的近70名选手参加了此次比赛。通过在宝山区餐饮业举办职业技能大赛，促进了餐饮服务水平和烹饪技能的提高，激发了餐饮从业人员的创新思维和工匠精神，增强了餐饮企业的品牌意识和餐饮风格，促进了宝山餐饮经营环境的良性转变。
