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初冬的早晨，我走进了位于宝山罗甸镇的上海宝山金筐新街果蔬专业合作社。我不记得早上农田应该很忙，周围很安静，可以听到鸟的叫声。合作社的主任鲍·薛梅迎面走来，她年轻时髦的外表让人很难把她和“农业”这个职业联系起来。然而，她是一个真正的“农戴尔”，并决心成为“新一代”。
“我们的合作社一般要到晚上才开始忙碌。收集到的菜品经过分拣、清洗、包装后，在清晨送到各中小学校，这样可以保证学校食堂在清晨收到菜品，保证学生们吃到。这是最新鲜的收获菜。”
每天向学校供应10吨蔬菜
蔬菜不短缺，但质量仍在提高
上海宝山金筐新街果蔬专业合作社作为宝山的一个老蔬菜合作社，很早就占领了市场，与宝山区的许多大、中、小学签订了果蔬供应合同，按学校要求的品种进行订单种植，每天定量供应10吨蔬菜。大多数蔬菜，特别是绿叶蔬菜，主要由合作社基地生产和销售，而一些非合作社种植的品种则由合作社根据学校的需要购买。在外人看来，董事长鲍相当轻松。有了这些大订单，合作社就不必担心“谁来种，谁来卖”。然而，鲍认为，如果她只是站着不动，她就会失去当初放弃“放弃工作和耕作”的梦想的决心，她想在蔬菜领域取得一些成绩。
合作基地占地400亩，其中106亩正在申请绿色认证。除了一小部分露天种植区，大部分都是符合现代绿色标准的蔬菜大棚。虽然只有106英亩申请认证，但认证区和非认证区没有区别。“既然我们想获得认证，我们就按照绿色认证的标准种植蔬菜，不区别对待。”2014年夏天，鲍从上海第二工业大学工业设计专业毕业。因为她不能忍受看到父母每天在田里忙碌，她不得不钻研各种各样的“电脑报告”，当她回到家时，他们无法理解，她决定接过合作管理的接力棒，“放弃农业工作。”她开始参加各种农业培训班，自学各种农业知识和新技术。她必须学习和掌握所有能提高蔬菜质量的技术。她告诉记者，农业科技是未来的趋势。她喜欢这些现代的“新”事物，并愿意尝试。她也相信只有与时俱进，她才会越来越好。
在她接管合作社的第二年，她发现合作社存在一些问题，如蔬菜生产标准化程度低，劳动生产率低。鲍计划彻底改造合作社。通过阅读相关文件和查阅文献，她制定了建立合作标准园的实施方案，并通过软硬件同步升级成功建立了宝山蔬菜标准园，一举解决了影响生产效率的各种问题。看到蔬菜标准园建设取得的成绩，2016年，开始尝试建设绿色防控实验示范基地。“绿色防控既省钱又省力，还能提高蔬菜质量。这绝对是一个有利无害的问题。越快越好。”经过农业技术方面的专家培训和咨询，鲍首先在防治合作社建了一个大型防虫网室，并通过防虫网、性引诱剂、粘虫和杀虫灯等物理手段减少了农药的使用。同时，根据绿色防控的要求，夏季蔬菜大棚合理轮作、高温蒸汽灭菌和微喷能有效杀灭病菌和害虫，同时蔬菜质量得到进一步提高。现在，在她的严格管理下，田间档案可以追溯到合作社的蔬菜施肥和用药的全过程。在做好绿色防控工作后，农药的使用量大大减少。注重细节的鲍将在蔬菜上市前对每一道菜进行严格的取样和检测，以确保送出的蔬菜中没有农药残留。即使是她委托购买的蔬菜也会被保存起来进行检测，每一道菜的检测报告都会附在供应商身上，以确保产品的安全性。
拥有一个“品牌”梦想
我希望建立自己的蔬菜品牌
鲍的父母从事蔬菜种植已有20多年。在她童年的记忆中，她的父母总是又忙又累。虽然他们是合作社的董事，但他们比菜农生活得更辛苦。即使有大量的直接交付订单，您也需要日夜在现场忙碌。白天营业，晚上现场检查产品，指挥送货车送货，直到所有送货车都离开，以便喘口气。当她第一次接管合作社的时候，她经常因为太忙而不能在晚上直接睡在合作社里。“在我理顺流程并合理分配工作后，我不需要在晚上来现场。”作为一个“农戴尔”，我必须改变一些旧的方法。我不能只是努力工作，使用更多的新技术。”
在她的管理中，她也看到了老菜农的问题，他们完全依赖劳动力。有一天，她将面临无人种植蔬菜的问题。“机器替代”必然是未来蔬菜生产的趋势。2018年，她开始尝试蔬菜种植机械化，并计划在宝山区建立蔬菜机械示范点，以符合高标准的蔬菜生产。她率先自学了农业机械的驾驶和使用技术。同时，她出资购买了蔬菜生产所需的农业机械，并在合作社建立了农业机械仓库，成为上海宝山区第一个开展机械化蔬菜生产的合作社示范点。自动驾驶拖拉机、插秧机、播种机...她把它们都学了一遍，这让农机驾驶培训班的老师们刮目相看。经过一年多的尝试和努力，目前，她所在合作社的“机器替代”已取得初步成功，除了蔬菜收获所需的少量劳动力外，其他生产步骤基本上已被机器所取代。
像创新一样，她今年夏天还开办了一个水果和蔬菜采摘项目。“现在城里的孩子还没有接触到农田，正好赶上暑假在田里摘水果和蔬菜。”她建了几个蔬菜温室，种了一些水果和蔬菜，比如黄瓜、西红柿和茄子，这些都很容易采摘。反响非常好。她还计划发展蔬菜零售业务，出售供应过剩的蔬菜，建立一个精品蔬菜商店，并开设一个连锁新鲜超市，以便更多的消费者可以吃到他们合作社种植的安全蔬菜。
理顺合作社生产和销售，更新合作社设施，提高蔬菜质量，解决就业问题...一步一步地，鲍有了明确的计划和目标，最后，为了实现自己的蔬菜“品牌梦”，她希望有一天，通过对蔬菜品质的追求，她能创造出属于自己合作社的著名蔬菜品牌。为了这个梦想，她勇于创新，带领合作社不断进步，逐步向特色优质农业发展。她不仅成长为宝山区知名的蔬菜合作社，还辐射各地带动生产，在全区发挥了主导作用。
