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4月16日，宝山区举行了“文明用餐”专项行动启动仪式和“共享筷子勺子”宣传活动。宝山区委常委、宣传部部长赵毅，副区长陈允斌出席了活动，并向餐饮单位代表赠送了带有宝山标识的筷架套装和海报。活动期间，区文明办正式发布了宝山区“文明餐饮”系列专项行动，餐饮企业代表宣读了《推广公共筷子和勺子的建议》。
近日，宝山区采取多种措施，组织开展了“筷子、勺子”等一系列“文明用餐”专项行动，倡导健康、卫生、文明的用餐方式。在这一系列活动中，宝山区坚持“政府搭台、企业唱戏、群众参与”的原则，采取多种方式引导企业和群众把“我想做的事”变成“我想做的事”，激发企业和群众的积极性，保证活动的落实，同时在一定程度上帮助企业复工、复市。
宝山区在前期充分调研的基础上，采取了一系列措施鼓励和引导企业参与。设计并发布了一套印有“公共筷子宝山”字样和高宝山标志的“公共筷子勺”，首批生产了6万套公共筷子套装，免费发放到100家示范餐厅。同时，设计发布了一套适合不同规模餐厅的“文明餐饮”公益广告海报和台卡模板，并统一印制9200张海报，免费发放到全区餐饮门店。
宝山区餐饮协会作为此次活动的组织单位，在行业内进行了广泛的宣传和动员，下发了建议书，开展了“筷子勺子”示范餐厅的申请和审核，最终确定了首批100家示范企业。大多数企业积极参与，签署了承诺书，并发布了具体的实施和推广措施。
对于积极参与主题活动的餐厅，宝山区将充分利用社区互联、上海宝山、宝山汇等在线平台和公共信用信息平台的“红榜”发布平台，广泛宣传这些业务，使其成为人们就餐的首选，促进餐厅消费。宝山区通过公布示范餐厅名单，不仅调动了人们的消费，也使消费者成为示范餐厅的管理者。一方面，日常监管渠道畅通，市场监管局等部门设立投诉热线；另一方面，在评选“文明餐厅”时，市民的赞誉和评价将是重要的指标。
区委常委、宣传部部长赵毅在讲话中指出，文明用餐、公共筷子和勺子是全国文明城市评价的重要组成部分。通过今天的活动，保山将进一步引导群众养成良好的就餐习惯，创造文明城市的新形象。
下一步，宝山区将以企事业单位和家庭为重点，以“文明餐饮”为主题，陆续组织活动，进一步扩大活动的影响力和覆盖面，使文明餐饮成为宝山区提升全民文明素养和城市文明程度的重要内容和工作起点。
