本篇文章642字，读完约2分钟
杨浦区表示，如何确保食品安全，让人们放心食用，一直是代表们关注的热点。今年，区人大常委会重点抓好“一老一小”(学校和养老院)的食品安全工作。
5月6日，区人大常委会重点开展了《上海市食品安全条例》执法检查，对尹航路沿线部分学校、养老院、食品援助机构和小餐馆等11个单位的食品安全状况进行了突击检查。
执法检查组每次去一个地方，都要认真检查营业执照、员工健康检查证、餐具消毒清洗、食品加工操作、环境卫生等。，并对食品原料采购渠道、废物回收和处置、食品安全管理体系的实施等进行详细的询问和了解。
在座谈会上，代表们总结了检查结果，指出一些私立学校的厨房设施陈旧；一些养老院的厨房设备不齐全，员工的个人卫生不理想；有些助餐剂的原料没有生产厂家、生产日期和质量保证日期，工作人员不戴口罩和帽子；一些小餐馆不区分生的和熟的食物，把食物原料放在没有防尘保护的敞口纸箱里。
代表们提出了一些建议，如加强部分民办学校和养老机构厨房设施设备的改造，提高员工的卫生意识和管理要求，完善食品原料全过程管理体系等。
区人大常委会副主任顾玉京指出，要重视日常监督，加强细节管理，坚持统一标准，严格执行法律法规；要加强准确引导，加强食品安全法和食品安全知识的宣传，进一步提高食品安全主体的责任感；为巩固有效性，不定期组织“回顾”，确保检查的有效性。
区人大常委会副主任吴晓彤肯定了代表们在执法检查过程中的严肃态度。他希望市场监管部门能及时纠正检查中发现的问题，从一点到另一点进行推理，以确保居民的生命和健康。
