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盐水冰棒、三色杯、洋娃娃冰淇淋...上海的这些小孩吃的是至今仍记忆犹新的光明牌冷饮！
梅林午餐肉罐头、冠生园蜂蜜、正光和苏打、白兔奶糖……这些看似生活中普通的食物，你知道它们已经90多岁了吗？
最近，一群附属于一所小学校的孩子来到益民食品厂，探索这里隐藏着什么记忆。
上海益民食品厂展厅位于上海益民食品厂原址香烟桥路13号。
通过现代化的手段，人们可以感受到中国现代食品工业的发祥地之一、光明品牌的诞生地上海益民食品厂的发展历史。
在解说员的带领下，孩子们开始了一场精彩的“美食之旅”。
麦丽苏和亮盐水冰棒曾经很受欢迎，最初是由工匠用模具制作的！
场景中的蜡像让时间回到了过去。
益民食品厂以一种特殊的方式打开了孩子们好奇心的大门。在展览中，20世纪50年代的华夫饼干手盘炉吸引了每个人的注意力。
最初，华夫饼不是由计算机控制和装配线制作的，但是工匠们将事先准备好的面粉倒入手板炉中，一次只烘烤一个华夫饼，这耗费了大量的时间和精力。
华夫饼一个接一个地“上市”，这要归功于他们手中的技术和心中不屈不挠的精神。在物质匮乏的时代，手工制作的华夫饼只被富裕家庭的孩子吃。对于今天的孩子来说，这是难以想象的！
伊敏食品展展示了中国人在“食品”方面的巨大变化，不仅详细记录了中国现代食品工业的发展轨迹，也反映了老一辈革命家在保护家园、支持新中国社会主义建设方面的辉煌成就。
开放时间
每周二和周四从9: 00到11: 30和从13: 30到16: 30
