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12月,上海街头的新年气氛逐渐活跃起来。在上海最古老的国际社区——古北新区,虽然新年的气氛还没有完全显现,但在古北路、黄金城路和荣华东路的街道上可以找到线索。
古北新区位于住宅和商业功能区,多年来经历了几次商业变化。如今,这里的社区商业越来越繁荣,这意味着在过去的20年里,上海古北见证了外国人消费模式和消费观念的巨大变化。
二十年前:咖啡和橄榄油从西班牙回来
里卡多·里卡多
“如果我错过了海鲜饭,在我家门口的联华超市可以买到所有的配料;但20年前,甚至连橄榄油和咖啡豆都是从西班牙回来的。”
里卡多·布拉斯盖兹来自西班牙第三大城市巴伦西亚。他目前在西班牙巴伦西亚企业发展局工作,是上海代表处的首席代表。1997年,里卡多和他的台湾妻子来到上海定居,并在古北生活了近20年。
他回忆说,在20世纪90年代中后期,顾北基本上没有“社区商业”的概念,上海也没有非常适合外国人,尤其是欧洲人和美国人购买特定商品的地方。“即使有,价格也很贵。”
古北新区成立于20世纪90年代,是上海最早大规模开发的高标准国际社区。到目前为止,它已经吸引了来自近50个国家和地区的海外人士居住在这里。
虽然整个新区面积只有1.41平方公里,但该区有43个自然社区,外国人约占居民的57%,其中港澳台同胞和日韩居民人数最多。古北社区居民的主要特点是外国人集中、华侨华人聚集、归国留学生数量多、出租率高(60%以上)。
在古北市民中心接受《解放日报》和《上官新闻》记者采访时,里卡多刚刚下班,但幸运的是这是一个工作日,而不是很多里卡尔斯的“家庭购买日”,所以他20年前才来到上海。当谈到-
古北家乐福
“当时,著名的古北家乐福并不存在。古北路上只有一个百盛...我们还去了虹桥友谊商场,但最齐全的商品是北京东路的友谊商店。”这也是里卡多在上海参观的最早的外国超市之一。
十年前:购物范围缩小,社会变得越来越开放
高道屋地下一楼超市
然而,在过去的10年里,里卡多家族的消费地图“缩水”了不止一点点。在过去,里卡多最头疼的是他不能吃西班牙火腿,因为肉不能通过海关边境检查,他也不能像橄榄油和咖啡豆一样把它带回上海。“现在上海的进口食品便宜多了,你可以从世界各地买到火腿,比如西班牙和意大利。”选择超出了需求。”
里卡多,“老古北”,也注意到他周围三分之二的“外国人”来自日本和韩国。“我羡慕他们拥有自己的超市。古阳路和黄金城路上有不少。我们必须知道,在古北从来没有一个特别的西班牙超市。”
古北黄金城大道步行街
里卡多一家住在黄金城路,他们的“购物策略”分为多个层次:恶劣的天气或家里的紧急情况,在当地超市或黄金城路的日韩商店解决;只要每个周末天气好,李嘉图就充当“家庭司机”,去古北的家乐福购物;如果有额外的需求,比如购买一些特定的配料、调料、咖啡等。,去高岛屋地下室的超市,或者去稍远一点的金红桥广场,在里卡多的心目中,地下室的超市就是“购物天堂”。
在梳理了自己的购物路线后,里卡多也承认,从美食选择和购买地点的社区化趋势来看,他觉得上海正变得越来越国际化,比许多西方大城市都更加便捷,并且深受全球化的影响。"社会的开放性可以从社区商业的多样化中感受到."
今天:我爱上了当地超市的“亲情”
古北家乐福超市
工作日下午3点,记者来到古北家乐福,超市三楼的五六个收银台几乎都排起了长队。结账队伍中有很多不同肤色的外国人,他们买的东西和普通中国人没什么不同:打折的卷纸、新桂圆和很多3元的绿色蔬菜...明显的区别在于乳制品的选择。
超市店员告诉记者,与其他地区的家乐福相比,这里的乳制品种类确实更多,而且销售速度也更快。至于进口乳制品,除了外国人,许多当地人也购买。切片奶酪、儿童奶酪和进口鲜奶很受欢迎。“外国人实际上不会选择品牌。他们会购买进口品牌和国产亮卡。首先,他们会看到谁打折。”
没错。里卡多告诉记者,虽然他的妻子来自台湾,但像许多上海妻子一样,她知道附近每家超市每种商品的价格。“无论谁便宜,价格是最重要的。”
里卡多也有他自己的心。“买牙膏和牙刷,我会去我家门口的联华超市,那里的收银员认识我。”并不是收银员会给里卡多一个“便宜点”,而是“4050后”的收银员阿姨们喜欢和里卡多聊天。有时当他们看到他走进商店时,他们会说:“里卡多,你最喜欢的饼干又有存货了。”你想要一些吗!”
“马德里和巴伦西亚都有大型购物中心,但在西班牙,人们更喜欢小杂货店。”里卡多说,在西班牙的每条街上都有小型家庭面包店和药店,这让他非常怀念。这就是为什么当地超市的店员和顾客拉着他们的家人可以超越进口超市的完整商品,成为里卡多心目中最好的。
未来:餐饮和文化消费是社区商业的“新灵魂”[/s2/]
高岛屋百货公司
两年前,里卡多一家在周围中国朋友的影响下开始网上购物。一号店是他们经常光顾的网站。他们购买厨房和化妆品,并且经常大量购买新鲜产品。“说实话,现在日用品都是在网上买的,网购平均一周两三次。便宜和方便是关键因素。”
网上购物越来越频繁并不意味着购物中心没有吸引力。里卡多认为,对于这些商业建筑来说,购物并不是最吸引人的地方,比如他家附近的高道屋、金虹桥广场、上佳中心和南丰市,这些地方都离他家不远。“商场里没有很多餐馆,也没有书店和电影院。这些是我最关心的问题。”
今年10月,上海国际舞蹈中心正式对外开放,离许多瑞卡都有近五分钟的车程,这让热爱舞蹈的他兴奋不已。“文化消费非常重要。有了国际舞蹈中心,你可以在家门口欣赏顶级舞蹈表演。想到这一点非常令人兴奋。”
现在,里卡多更喜欢呆在家里。