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据长宁区介绍，华阳街社区生活服务中心“社区食堂”(长宁支路274号)将于3月1日试运行。餐厅由街道社区服务办公室和新长宁回族生活精心打造。作为继老年人日托中心之后的一种新型食品援助，它主要是为了方便附近社区的居民，尤其是老年人。在试运行期间，只能为60岁以上的老年人提供服务，老年人可以凭有效证件购买膳食。现在有4种套餐，每种12元，每天有2-4种套餐可供选择，每天限100人。据报道，餐厅使用从德国进口的烹饪设备，所有菜肴都由中央厨房制成半成品或干净的菜肴，这些菜肴在真正的空包装，并通过冷链运输到食品援助点。助餐厨师不需要任何粗加工，直接用无烟方式烹饪干净的蔬菜，然后上菜。整个过程避免了居民批评油烟的问题，最大限度地减少了对环境的影响。
