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"刀口小，刀法准确，出血少."这不是医生的操作技巧，而是古陶瓷修复大师蒋道银对古陶瓷修复技巧的要求。姜道银是长宁区国家级非物质文化遗产的代表性传承人，也是中国国家级非遗传性传承人中唯一从事陶瓷修复领域的传承人。
蒋道银在上海博物馆从事文物修复工作40年，主持修复了来自国家博物馆、首都博物馆、上海博物馆、新加坡、日本、欧洲等地的600多件珍贵的古代陶瓷艺术品。明初修复青花平锅时，他成功地开创了“瓷中有瓷”的技术，至今无人超越。
2003年，蒋道银接到了一个几乎不可能完成的任务，将修复后的元代珍贵瓷器“青花凤头平锅”在博物馆级展览中还原成48件，然后再次修复。最小的一块只有大豆那么大。
图片说明:袁庆华凤首平锅(维修前)
经过精心的工作，姜道银终于把碎片一个接一个地拼凑起来，修补出一个18.7厘米高的椭圆形花盆。现在，作为首都博物馆的瑰宝，凤首平锅被摆放在瓷器展厅最显眼的位置。
图片说明:袁庆华凤首平锅(修复后)
上海博物馆的仓库里有一个蓝白相间的扁平瓶子，形状很大，但是没有耳朵、戒指和盖子。几十年来，没有人知道它被用来做什么，它总是被锁在一个“地狱边缘”，不能被展示。直到20世纪90年代末，香港苏富比拍卖行还拥有一个完全相同的明永乐青花平瓶，一举拍得2147万港元。
描述:明宣德平瓶
博物馆提议修复这个蓝白相间的扁平瓶子。姜道银非常兴奋，但却苦于缺乏信息。当他发现北京故宫博物院也有同样的瓷器时，他立即赶往北京，但紫禁城的规定只能通过玻璃柜看到。经过许多波折，他终于搬去了北京的同行，被允许进入仓库拍照，做了一批备件，送到景德镇，最后从几十个备件中挑选了几个丢失的耳朵、戒指和盖子，然后仔细加工。经过两年的反复工作，这种罕见的明代永乐青花扁瓶终于再现了明代青花瓷高峰的美丽魅力。
明成化五彩鸭形香薰的修复，是姜道银古瓷修复生涯的最后一笔。这种熏鸭最初是一堆46块碎瓷，最小的一块只有红豆那么大。
描述:明成华苏三色鸭形香薰(正在修复中)
姜道银仔细观察，努力弄清楚它的形状。几个月后，在姜道寅的妙龄回春之后，一个像新出土的明代成化苏三色官窑那样的鸭形香薰以一种炫目的方式出现在人们面前。
图片说明:明成华苏三色鸭形香薰(修复后)
“在几千年的文明中，有太多的东西需要修复，而修复的人太少了。”蒋道银多年来一直兴高采烈，说起自己的事业，仍然充满激情。当姜道银想到和他一起研究古陶瓷修复的同事都转行了，不是下海经商就是出国深造，很少有人留下来潜心研究这一技术时，他感到既自豪又遗憾。我很自豪我保留了这个工艺。不幸的是，掌握这项技术的专家短缺。
姜道银不能满足自己的技能，但他更关心的是这种技能是否能流传下来。基于这一愿望，他受聘于上海视觉艺术学院，成为古陶瓷修复学教授，带领学生继承技艺，研究新课题，并努力将这一技术传授给学生，使中国古陶瓷修复技术与国际接轨。“我希望更多的年轻人投入到保护和传承非遗产的行列中来，共同实现中华民族的文化自信。”姜道银满怀期待地说道。
