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“客房里的床就像一张人的脸。如果床很人性化,就会有精神,第一感觉就会很好。”戴女士参加了最近举行的2017中国技能大赛——上海徐汇区职业技能大赛的开幕式和上海临港漕河泾企业服务有限公司员工岗位大赛,她在酒店房间服务了近10年,但她仍然参加了本次大赛,因为这是一个很好的学习机会,酒店最重要的客户体验就是客房服务。据悉,徐汇区共有15家培训机构组织了27场职业技能水平竞赛,13个单位承担了22场职业竞赛。当天的展览和比赛不仅展示了选手的综合素质和技术水平,也为有关各方提供了业务交流和学习的机会。
七块案板,三个盘子。这句老话指的是厨师的厨艺,分为七分看刀和三分看调料。那天,现场的厨师比刀工吸引了许多围观者。以土豆、胡萝卜和豆腐干为原料,与厨师竞争加工和美化各种原料。除了注重速度、标准姿势等之外,中西餐桌布置活动还包括餐桌布置设计、中式布艺折叠和西式餐桌布置创意。
徐汇区人力资源和社会保障局相关负责人表示,此次大赛是企业员工学习技术和实践技能的重要途径,是提升员工技能和素质、促进人才选拔和培养、弘扬大国工匠精神的重要平台。希望通过这些活动,劳动力的专业素质将得到全面提高,并鼓励更多的年轻人加入队伍。
据悉,近年来,国家大力发展职业教育,宣布申办2021年第46届世界技能大赛,并全力备战第44届世界技能大赛。上海积极探索引进世界技能大赛相关技术标准、安全规则和竞赛管理制度,大力发展多层次、多形式的职业技能大赛。徐汇区按照“创新发展、技能第一”的要求,开展了多种形式的技术竞赛和岗位培训活动。