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据徐汇区新闻报道:一是加强规范化管理,在入口处增加体温检测点,配备一次性洗手液,提醒居民测量体温,洗手后用餐;设立“专用一米线”,控制进入食堂的客流,确保购买膳食的安全。二是狠抓内部防控,不放松,每天检测员工体温,做好食堂各区域的消毒和记录工作。第三,将增加一个“外卖专用桌”和一个“打包区”,以方便居民在购买后点菜。设计单向通道和地面标志,加强人员引导,避免聚集买菜的人群。第四,在保证营养健康和肉菜搭配的前提下,适当调整菜品种类,做到干净卫生,易于包装,价格不涨,质量不降。