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据《劳动日报》报道:昨日，静安区市场监督局披露，在世博会筹备期间，仅江宁路市场监管所就在其辖区内进行了入户整理，形成了一个基本名单，全面锁定存量，共整理认定了98户一般无照经营户和71户无照食品经营户，实行一户一策分类管理。
常德路的一家面馆被誉为“上海七大香辣面馆”之一，是一家净红面馆。然而，面馆也存在一些隐患，如排烟烟囱与炉灶直接相连、店内桌椅摆放不合理、送餐人员缺乏相应的卫生用品等。静安区市场监督局与国内商家沟通，针对存在的问题提出整改建议，特别是在冷却烟囱上安装防烫设备，合理规划烟囱位置，确保厨师安全合理的工作环境。在用餐高峰时间，如中午和晚上，进行航班检查和错误时间监控。在保证每周两次以上监管频率的基础上，重点对面馆的环境卫生和服务质量进行调查，帮助面馆改善自身的经营瓶颈，提高食品安全管理水平，实现从网络红店到“老品牌”的转变。
800秀创意园有10家餐饮商户，占地27亩，是大家关注的焦点。静安区市场监督局江宁路市场监管办公室将园区内的餐饮商户划分为轻型餐饮和中式餐饮，并对5家轻型餐饮商户建立监控系统，建立食品安全信息追溯系统；重点监管5家中国餐饮商户，要求不安全因素高的商户安装消防设施，督促商户加强自我管理和自我监督，定期检查和不定期抽样检查相结合。
