本篇文章1703字，读完约4分钟
静安区海防路的同乐坊是由旧厂房改造而成的文化创意产业园，也是许多游客拍照的“出气筒”。然而，近几个月来，一批批游客经常走进同乐坊，不是为了拍照，而是直接走到位于公园一角的“垃圾处理站”，看到一套“智能餐厨垃圾现场处理设备”，可以“吃”餐厨垃圾。湿的厨房垃圾被处理器“吃掉”，而“唾液”是水、残渣和油，可用作绿色肥料和生物柴油。垃圾减量达到90%。
食物垃圾不会离开公园
在同乐坊转角的垃圾处理站，智能餐厨垃圾现场处理设备正在安静地工作。几分钟前，工作人员将三桶厨房垃圾“喂”进处理设备，并按下启动按钮，处理设备自动工作。经过一系列内部操作，如清洗、搅拌、挤压和推动，污水、油和残渣将在5小时后分离。
“该污水为达标污水，可直接排入市政污水管网；油，可用于生产洗涤产品和作为工业用油的原料；处理后的残渣是良好的肥料土壤，可以种植绿色植物。”同乐坊物业管理有限公司执行副总经理董说，他给记者看了处理设备一侧的三个玻璃瓶，的液体是油，固体是残渣，一罐黑色固体是残渣处理后的有机肥。
“我们称它们为废物珍宝，100公斤的厨房废物可以产生大约10至15公斤的废物珍宝。”因为最近公园外面来参观的游客很多，董一眼就想到了陈列的这些废旧宝物。“最近，人们每周都来参观。几天前，一群来自北京的游客在去机场之前听说了我们的项目。他们很感兴趣，特意挤出半个小时来参观。”
这套设备使用非常方便，“一键”操作。使用前，操作人员会用一个特殊的检测杆来检测收集到的厨房垃圾，主要是为了防止一些金属物体混入并损坏设备。如今，同乐坊50家企业的厨余垃圾每天都不能离开园区。
经济和社会账户都是有价值的
一盆肉质植物、一小袋肥料土和几袋有机肥料被装在一个设计精美的小盒子里。这是同乐坊文化传播发展有限公司总经理唐业遂最近到企业拜访时，经常送给企业负责人的一份“小礼物”。
“小袋中的肥料土是通过处理从处理设备中分离出来的残渣而产生的。我们把它作为一个创造性的礼物。”唐业遂说，打算在园区落户的企业都很好奇，园区垃圾分类后的现场减量化真的能产生有用的东西。事实上，做好垃圾分类工作也是对公园形象的一种提升。
“智能餐厨垃圾现场处理设备”不仅给园区带来了社会效益，也带来了实实在在的经济效益。董给记者算了个账。“童乐芳每天产生300多公斤的厨余垃圾，而原来每月的垃圾运输和处理费用至少是300元。使用处理设备后，厨房垃圾不再需要运送到外面，所有的垃圾都在当地处理。原人工成本不增加，每日水电费用约80元。即使租金成本被稀释，全年也能节省数万元。”
该物业还设计了大量的垃圾分类宣传材料，让园区企业和白领工人能够熟练掌握垃圾分类技巧。“当处理设备刚刚上线时，我们会经常检测不应该在厨房垃圾中的金属物体；如今，随着垃圾分类知晓率的提高，金属物体的数量明显减少。”
形成垃圾分类生态系统
"多亏了街道的支持，我们可以用这种加工设备上网."唐业遂坦率地说，当他第一次介绍它时，心里还有些“鼓”:效果如何？成本可以摊薄吗？
“街道帮助我们匹配这家加工设备公司，并提供了一些租赁资金；如有技术问题，街道相关职能部门将给予指导。设备运行平稳，经济效益和社会效益立即显现。”唐烨说道。
同乐坊还积极为园区外的企业服务。最近，童乐芳一直在帮助附近的小餐馆处理大约50公斤的厨房垃圾。“事实上，该设备的处理能力是每天1000公斤的厨房垃圾，它仍然“不够吃”。今后，如果能在更多的园区和企业中探索厨余垃圾的处理，不仅能帮助其他企业解决问题，还能给同乐坊带来一定的经济价值，对同乐坊的物业也将产生更多的激励作用。”江宁路街道官员说。
这个想法并非不可能。最近，江宁社区的另一家企业也开始对这套设备感兴趣，但苦于没有合适的地方摆放。这家企业同意“替代厨余垃圾”的想法。
为了减少浪费，街上的人们乐于互相交流和合作。江宁路街道负责人表示，该街道正在探索生活垃圾“四圈合作”模式。在生活圈、商业圈、办公圈等不同的圈子里，精心打造“示范点”，带动和辐射圈子里的其他主体。不同圈子的群体可以相互借鉴经验，共享资源，相互解决问题，最终产生“蝴蝶效应”，形成垃圾分类的生态圈。
