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静安是一个高度老龄化的城市。目前,60岁以上的老年人有35.1万人,占全区登记人口的38%。在主题教育中,静安区抓住了群众反映强烈的“为老服务”这一难点和焦点问题,从一开始就把它作为整改落实的重点,在学习、研究、整改的同时,进一步强化初始使命,陶冶民情,解决民生问题。
特别是通过调查发现,解决“吃饭难”,尤其是“午餐难”,是老年人最需要的服务之一。静安区虽然有19个社区老年综合服务中心和多个社区餐饮服务点,但仍难以覆盖所有有需要的老年人,而且社会餐饮单位在口味和价格上很少有专门针对老年人的服务。
针对这种情况,静安区以深化社区老年餐饮服务为主要任务,强化目标任务,加快工作节奏,努力满足老年人从“有饭吃”到“有饭吃”的需求。
首先,编织一个密集的网络,帮助老年人吃老人餐。
围绕“10分钟公共生活圈”目标,加快“社区老年食堂”建设。目前,全港已设立64个老人服务站。同时,扩大社会多元化供给,鼓励养老机构向社会提供膳食,引导和支持宾馆、医院等居民单位和社会餐饮企业参与餐饮服务。目前,全区每月粮食供应量已从去年的23万份增加到30多万份,预计今年将增长10%,达到近35万份。
二是统一标准,让老年人可以放心地吃老年餐。
制定老年人食品安全、食品质量和食品设施的统一标准,加强对老年人膳食价格的指导,确保老年人在不同的食品供应点享受高标准、高质量的标准化服务。定期进行抽样调查和第三方评估,分析不同老年人对口味和营养的不同需求,不断优化膳食结构,丰富膳食选择,尽最大努力让老年人享受自己喜爱的膳食。
第三是促进服务的延伸,使老年人更容易为老年人吃饭。
我们将从实际需要出发,积极推动有条件的乡镇实现饮食服务的“三延伸”,即从提供“一顿午餐”到提供“一日三餐”,从“工作日供应”到“全年供应”,从“家庭用餐”到“送货上门”,让老年人,特别是独居、残疾、行动不便的老年人,就近方便地吃到新鲜的东西。
第四,扩大个性化服务,让老年人能更满意地吃老年餐。
在提供基本菜品的基础上,各街道镇和餐饮服务点也积极发挥自身优势,推出各种特色餐饮服务。例如,提供包子、馄饨等老上海小吃,为有特殊需求的老年人量身定做低盐、低糖、低脂、低油的“四低保健套餐”,探索自助餐式的开放式服务等。,以更多样、更优质、更满意的膳食和服务,不断增强老年人的获得感和幸福感。