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上海星箭职业学院18年来为上海各级学前教育机构输送了5000多名毕业生，自2020年起率先在上海高职院校开设幼儿发展与健康管理专业，使学院学前教育专业结构更加完整和完善。
据了解，“幼儿发展与健康管理”是教育部增设的高职院校新专业，属于公共服务专业范畴。本专业旨在培养从事儿童生长发育监测、健康管理与指导、儿童心理健康咨询与服务的实用、专业、适应性强的高技能应用型人才。该专业毕业生的就业方向主要包括:幼儿教育和儿童健康管理公司、儿童营养指导和研发中心、儿童心理健康咨询服务公司、儿童发展中心、婴幼儿保健机构、托儿所和幼儿园等。
新疆职业学院院长告诉记者，学院学前教育系拥有来自华威大学、格拉斯哥大学、北京师范大学、华东师范大学、南京师范大学等多所大学的丰富师资。他们的专业研究兴趣包括儿童营养和保健、学前医学基础、学前健康和保健以及学前健康评估和管理。同时，学院还为“幼儿发展与健康管理”专业的学生配备了校园实训基地，如婴儿保健实训室、婴儿事故应急救援模拟实训室、婴儿发育测量与评价实训室、数码钢琴实训室、模拟幼儿园教室、幼儿园游戏实训室、蒙台梭利教学实训室等。，为学生提供校外培训，并在市内数十所幼儿园、早期教育中心和幼儿园实习
