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热水瓶、搪瓷罐和香蕉扇是上海许多老饮茶者的标准配置。过去，上海人通常在胡同口的老虎灶旁喝茶，有些人去一些老式酒店开的餐馆喝早茶。上海人叫茶馆。不仅有餐馆，还有商店。可以看出，排场相当大。
上海最早的茶馆是自开埠以来，到20世纪20年代，已经有160多家茶馆。1926年，新雅茶室在四川路秋江路开业，一度吸引了众多文人墨客，被誉为上海第一家文化沙龙。1934年，新雅茶馆迁至南京路步行街，并更名为新雅粤菜馆。最近，新雅茶室又出现了，勾起了许多旧上海的回忆。
我一走进新雅茶室，92年前打开的旧照片就被放在了中间。透过发黄的照片，我们仍然可以想象当年的盛况。
上海的茶馆按地区分为广帮、苏帮和本帮。广帮茶馆素有“广州美食，西关风情”之称，西关是粤菜的标志性建筑。
新开张的新雅茶室用格子地砖、彩色玻璃和灰色透明砖装饰，融入了当年西关的大量地方元素，彰显了上海风格。
我听说新雅茶馆重新开张了，许多市民特地邀请他们儿时的女友来这里品尝。
正宗的广东早茶、虾饺、蛋黄流沙包、开袋叉烧包、皮蛋瘦肉粥和经典的广东点心非常受欢迎。
据报道，新雅茶室是一个只有一个房间的两层建筑。除了绿茶和广东点心，还有咖啡和西式糕点。
新雅粤菜餐厅副总经理、党支部副书记郑珏说，到过新雅的历史名人有巴金、鲁迅、戴望舒、邵等。当时新雅的文化环境和菜肴非常优雅，所以文化名人都愿意去新雅。因此，新雅茶室也被称为上海第一家文化沙龙。
随着新雅茶室的回归，老字号在传承中创新，成为不可磨灭的历史记忆。
