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值此一年一度的重阳节来临之际,日前,由黄浦区老西门街道党工委办公室、黄浦区社区学院、黄浦区老年大学、黄浦区新闻中心、上海沈大成餐饮管理有限公司主办,黄浦区梅溪小学协办的“重阳节梦娃学做重阳糕”活动走进了老西门街道社区生活服务中心。孩子们通过老师和学生手工制作重阳糕,表达他们对祖父母的感情
在活动现场,孩子们被分成四组,四名来自沈大成的糕点师带领大家制作重阳糕。制作前,孩子们洗手,穿上衣服,就像“小厨师”。在沈大成第三代传人沈国兴大师的带领下,大家一起学会了做重阳糕。
大师们带来了糯米、核桃和其他原材料。我听说这些诱人的原料很快就会成为美味的重阳糕,孩子们忍不住流口水并尝试。然而,对许多成年人来说,做重阳糕很难,更不用说那些从未去过厨房的孩子了。孩子们仔细听师父介绍制作重阳糕的材料和方法。了解之后,孩子们亲自上阵,揉面、拉平、添加配料...
十几分钟后,孩子们做的重阳糕出现在每个人的眼前。孩子们迫不及待地想把蛋糕送到社区老人的嘴里。我祝你的爷爷奶奶节日快乐:“我希望你永远健康,我要给我的爷爷奶奶们带一个回家。”他们总是在6月1日给我礼物。我也想在他们放假的时候给他们一块我亲手做的蛋糕。”
吃着孩子们做的重阳糕,老人高兴得闭上了嘴:“我们很高兴吃到孩子们自己做的重阳糕。”社区和学校让我们感受到关爱老人的真诚。这个重阳节让我难忘。”
主办方相关负责人表示,举办此次活动不仅让孩子们了解了重阳节的概念,也让他们明白了敬老是中华民族的传统美德,也让孩子们从小学会了感恩,学会了爱和尊重老人。