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我一看菜单就晕了,名字里几乎有咖喱。 像红、黄、绿、黑、白、调色板一样,味道也很难读,香、甜、冷、酸、辣。 服务员说,还没有结束。 还不大,中,辣,辣。 吃的人可以选择各自喜欢的人。 那个也可以选择哦! 干脆谦虚地告诉我,整整花了半个小时,才点菜。 (幸好有我的前车之鉴,你去有点容易)

【要闻】亚答子:金津咖喱,好吃的咖喱!

苏门答腊牛肉48元,辣中等,甜中有烧焦的味道,可能是因为香料炒了咖喱的味道特别强。 牛肉显然是用烤箱烤的,咬起来自然回味就好了。

三八虾,68元,名字有点“巴”,上桌子一看,原来是不分边界,像人一样的手势。 虾肉上卷着厚厚的咖喱,使用的是巴基斯坦的黄色咖喱。 味道特别浓厚,辣味也比以前的路重得多。

泰国的青咖喱鸡,咖喱底当然是用青辣椒炖制的,鸡肉中有椰汁,舌头感觉有点香甜光滑。

北印度的咖喱羊,48元,真的从浓汤里“捞”成陈皮、沙羌等香料,但在中辛中又酸又爱吃川菜的人,完全不像话。

炒鸡是服务员特别推荐的特色创新料理,在鸡肉上卷煮香的咖喱,非常“贴肉”,所以可以选择大、中、小辣。 我选了个小的。 用新鲜的鸡炒大蒜,加入香喷喷的洋葱、蒜头、干葱头、香菜、红辣椒,炸云吞没的面粉就会变脆。

【要闻】亚答子:金津咖喱,好吃的咖喱!

马沙拉茄子对素食者很好。 我以前在印度餐馆吃过。 加入被称为马沙拉香料的咖喱汁,辣味最轻。

最后,我找到了小窍门,找到了一些菜缝,用茶“漱口”,这种舌感更纯粹、敏锐。 这种茶也比中国菜菊花茶、绿茶“高级”,使用“人参花茶”,味道和平时吃的花旗参茶很像,满嘴都是。

金咖喱地址:旺平南路151号电话: 64277738

来源:上海热线新闻网

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