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上海小吃都有当地特色。 比如馒头、笼包、排骨饼等,口感比较温和,螃蟹壳的黄色圆形颜色变黄。
上海的小吃都很有当地特色。 比如馒头、笼包、排骨饼等,口感比较温和,贝壳黄色,像螃蟹壳,所以取名,用油做面包,外面蘸着芝麻烤。 蟹壳黄有咸的地方。 其馅心有荃菜、葱油、白糖、明油豆沙等四种。 油不腻,酥脆。 在上海很有名。 当然,很多外国人去当地也想尝尝。 上海蟹壳黄哪里是真正的?
王宝和酒家
推荐理由:从清朝干隆9年开始,到现在已经有256年的历史了。 作为“清水蟹”、“王宝和老酒”的专家而闻名,被称为“蟹大王、酒的祖先”。 在上海一定要去吃螃蟹的老字号,特别推荐醉蟹。 很好吃。 老字号,装修和环境有点长,但充满了老上海的回忆。
必须点:螃蟹、蟹粉小笼、蟹粉豆腐、蟹壳黄、黄酒、蟹肉月饼
人均: 235元
地址:黄浦区福州路603号(近浙江中路)
真长屋(南京东路店)
推荐的理由:非常古老流传下来的食品店,在真正的老板的房间里可以买到各种自制的小点。 工作比较精致。 螃蟹壳里有辣萝卜。 外面撒着白色的芝麻。 有芝麻香味,口感很好。
地址:上海黄浦区南京东路536号(近福建中路)
王家沙点心店(南京西路二店)
推荐的理由:萝卜蟹壳黄&豆沙蟹黄:萝卜特别咸,可能是因为暖和。 真的,太咸了。 豆沙还不错。 因为很小,所以不甜。
地址:上海静安区南京西路1890号(近愚园路)
鸿瑞兴(徐汇店)
推荐理由:物美价廉的是这里。 点菜很直观。 烤饼的话螃蟹壳会变黄。 比王家沙便宜又软。
地址:徐汇区中山南二路1500号东亚体育酒店1-3楼(上海体育场选手的妻子)
东脚门饼店(陆家浜路店)
推荐理由:螃蟹壳黄和外面的螃蟹壳黄不太一样好吃。 他家酥油做得很好。 非常松,很好吃。 他家性价比高,价格不高,可以吃认真做的饼。 太好了~
地址:上海黄浦区陆家浜路674号(近横断龙路)