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据来自青浦区的消息，为探索长效管理机制的形成，进一步提升市民的食品安全意识和满意度，青浦区市场监督局积极开展了放心餐厅、放心学校食堂、放心员工食堂、放心超市等“四放心工程”的创建工作，在食品行业树立了良好的榜样。
该机构主要面向中型以上连锁餐厅和餐饮单位、中小学食堂(包括托儿所和幼儿园)、用餐人数超过500人的企事业单位员工食堂，并向全地区所有合格的便利店、超市和大型超市开放。放心工程的重点是落实经营者的主体责任、规范管理、信息公开透明、餐具消毒、“明厨亮灶”、武昌6t实践、投诉处理等。，并建立了由员工和学生家长组成的食品安全检查员制度。
经过前期动员和宣传培训，目前全区已有83家超市、26家餐厅、23所学校和职工食堂发出了“我承诺对食品安全负责”的倡议，并加入了创建行动。全年将实现30%和50%两个目标，即信得过超市和职工食堂申报率30%，放心餐厅和学校食堂申报率50%。建成达标后，届时将建成一批能在行业中发挥主导作用的优质餐饮单位和信得过超市，带动本地区企业由“想我创造”向“我想创造”转变，形成主动负责、积极守信的良好氛围。力争用3年左右的时间，让所有有资质的单位都能达到安全施工标准，让食品安全管理水平在全面提升中能够让市民真正感受到食品安全带来的快乐。
同时，青浦区市场监督局将对被认定单位实行动态管理，进行年度评审，对不符合标准且存在重大食品安全问题的单位进行退市，逐步形成部门监管、第三方评价和社会监督相结合的全方位食品安全管理体系。相信通过政府部门、企业和社会各界的共同努力，食品安全信息将更加透明，外出就餐将更加放心，家长将更加放心，他们的孩子将在学校食堂就餐。
