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根据上海乐友的说法，今天的仙女们非常喜欢英国的下午茶。你知道这种下午茶存在于700年前吗？在上海郊区青浦淀山湖附近的金泽镇彩浜村，日复一日、年复一年地喝着阿波茶，传承着历史！
青浦金泽镇彩浜村，三面环水，素有“水中蓬莱岛”之称，2015年被评为上海美丽乡村示范村。
关键的一点是，这里还有传说中的乡村英语下午茶——有700年历史的Apo茶。
“一碗奶奶的茶，两块萝卜干，三个咸菜和四个青竹头……”穿着蓝绿色花外套的奶奶一边工作一边唱着小调。当你厌倦了农活，你可以休息一下。在谈论你父母的缺点时，你可以拿出一壶茶，吃两个泡菜解渴。
据说这种乡村版的英语下午茶只需20元。用茶，是超级“重味”。因为它不喝奢侈品，它喝了好几年！一代人！感觉！
下午茶能强调味道吗？酸菜、酸瓜、萝卜干、酸黄瓜，还有一盘墨一样的黑豆。主角“茶”霸气十足，装在盛满茶的饭碗里，看起来超浓。碗也是那种时代感，而且碗边还印着大红喜字。
吃一口腌瓜，喝点奶奶的茶。哇...化学反应发生得如此奇妙。咸、酸、苦的结合使你的嘴唇和牙齿变得芳香，你的身体也恢复了活力。
阿波茶不是某一种茶的名称，而是当地人称为“边喝茶边聊天，张着嘴，张开手”的饮茶习俗。如今，阿波茶已被列入上海非物质文化遗产保护项目，成为青浦区“十大地方文化”之一。
过去，我们常泡一杯“老奶奶茶”，用树枝和风炉炖，用开水煮，配以泡菜、酸瓜、酥饼等特色点心。烧水，用一个铜衣架倒水，放在一个空气炉，然后把枯枝作为燃料。虽然铜衣架又黑又重，但沏出来的茶味道好，又香，还能解渴。
风炉是吃“奶奶茶”必不可少的炖水工具，是用泥和稻草手工制作的，是专门用来泡茶的炊具。炖水的最好方法是用树枝，其中松树比较好，其次是棉秆、菜花秆、豆秆等，最后是大米和木柴。
点茶相当于第一次泡茶，只需用少量的开水来点茶，然后盖上盖子，等一会儿，再倒入更多的开水，这样就可以保证茶的色香味俱全。用这种方法酿造的茶有异常的香气。
喝奶奶的茶应该配一些当地的配菜，比如苋菜、萝卜干、酸瓜和雪菜。也有热点，如芥末蛋糕，麦芽蛋糕和蒸芋头。如今，随着生活水平的提高，祖母们也用李子、花生和各种新鲜水果作为点心。
现在，边喝茶边工作是很少见的。阿波茶更像是一种“和谐的茶”，让村民们交流信息，增进感情，协调邻里关系。隔壁邻居之间有矛盾。当你吃了一碗茶，每个人都面对面，矛盾就解决了。平日，只要有空的空闲时间，村子里的每一户人家都会来喝茶。今天的房子，明天的房子，挨着轮子的房子。
2006年，青浦“阿波茶”被授予上海非物质文化遗产，古老的地方文化得以传承和发扬。现在，你可以去阿波茶叶体验中心喝茶。当然，最正宗的是去村民家，感受原始的Apo茶。
