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为进一步推进青浦区非物质文化遗产保护,有效保护和传承青浦区非物质文化遗产项目,在对青浦区非物质文化遗产项目进行充分调研、论证和专家评审的基础上,决定将包括金泽民俗庙会在内的5个项目列入青浦区非物质文化遗产代表性项目名单,将包括许婧江南丝竹在内的1个项目列入青浦区非物质文化遗产扩建代表性项目名单予以公布。

金泽庙会、茭白叶编结等这些新增青浦非遗你了解吗

金泽庙会

金泽民俗庙会主要由3月28日的“28洪水”和9月9日的“重阳洪水”组成。“二十八汛期”起源于东岳大帝的生日祭祀,“重阳汛期”起源于杨真(俗称杨老爷)的生日祭祀。在香火泛滥的季节,香船上满是大大小小的河流,寺庙里满是香火,街道和庙会上挤满了人。除了祭拜信徒、与神同行等宗教活动外,还聚集了表演、宣卷、唱圣歌、玩莲花、舞龙舞狮等各种民间娱乐活动,街小巷的小商小贩纷纷赶庙会。形成了集信仰、娱乐、商业为一体的大型民间庙会。

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历史上,金泽地区的信仰活动非常频繁。在佛诞那天,佛教徒去安唐烧香拜佛,祈求丰收和长寿。在这个月的第一天和第二天,在村子里或附近的寺庙里烧香敬拜上帝,祈求好运。清道光十一年(1831年),蔡子深编著的《金泽小志》记载:“每年三月二十八日、九月九日举行东岳神大赛。”远近村庄的农民都有一日游的悠久历史。”可以看出,东岳庙在清末形成了一个大型庙会。从一号寺和东岳庙的修建年代来看,金泽庙会的始创年代最早可以追溯到宋元时期。

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李安堂茭白叶编织制作技术

青浦李安堂位于太湖流域的底部,拥有数万亩低洼地,是浦江上游水质优良的水源保护区。为了保护水源,聪明勤劳的李安堂人将废弃的水竹叶开发成高附加值的工艺品,并批量出口到海外。

上世纪末,一位来到李安堂的日本商人提到,在日本的一些地区,蒲草被用作纪念工艺品。机智的李安堂人立刻想到鲜绿色、芳香、坚硬、凉爽、刮削和可折叠的水竹叶,于是他们向日本商人建议用水竹叶代替蒲草来制作工艺品。这家名为“绿色工艺编织公司”的企业成立了,第一批编织的竹叶工艺品进入日本市场,却被空.抢走了

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近年来,他们每年都特别邀请设计师,推出新的款式,编织成千上万个品种。

庆祝习俗

在李安堂,“庆祝这个数字”是一件重大而严肃的事情。在村里两位德高望重的老人的带领下,村里十五六岁的年轻人聚集在一起。每一个参加“庆典”的年轻人首先要取一个与“代”字有关的新名字,如“龙”、“明”、“梁”、“常”等。,以突出原班兄弟的友谊。当所有的新名字都定下来后,我们将去“组”讨论“庆祝”的议程。

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等到“庆典”的庆祝日,我们将共同出资在镇上买鸡、鸭、鱼、大盘子、烟酒和香烛。最重要的是买一个猪头。厨师是一个会做饭的村民。中午,当“装备”命令时,猪头、原鸡和原鱼被放在小屋中间的八仙桌上,香烛被点燃。“庆祝会”的兄弟们一字一句地排好队,先是拜天地,然后是拜长辈。“庆祝”兄弟拿起一小杯酒,当着大家的面喝了下去。这时,“庆典”

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午饭和酒后,剧团过来了。演出前,“演出服”们还在舞台上当着观众的面庄严地宣读了“庆典”通知中的名单。

童天河的药号霜文化

通天河国药集团位于朱家角大新街60号,与上海通汉春堂同宗。这家商店历史悠久。清光绪三年(1877年),金字招牌重建。本店继承了童氏家族悠久的传统,购买道地药材,制作各种药丸、药膏、药丸和药粉,闻名四方。

许婧江南丝竹

江南丝竹是流行于苏南、浙西和上海的丝竹音乐的总称。因为乐队主要由丝竹乐器如二胡、扬琴、琵琶、三弦、秦琴、长笛和箫组成,所以得名。江南丝竹抒情优美,风格清新流畅。大部分音乐来自婚礼、葬礼、节日和庙会的民间音乐,还有一些是在民间流传已久的古典音乐卡片。

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[/s2/]许婧唐的嫩煎技术

煎汤,也叫爆炒和热炒,是许婧当地婚礼和葬礼必不可少的一道菜。你买不起油锅,把一些原料放入事先煮好的肉汤里,几分钟后把它变稠,也就是说,把锅放进锅里。这听起来很简单,每一步都需要努力:与肉和蔬菜搭配的原料包括美味佳肴,上吊汤的制作分为高汤和清汤,这可以帮助品尝,确保脆度,突出主要成分,增加颜色,配合适当的调羹技巧,使这道菜可以被认为是完整的。

来源:上海热线新闻网

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