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近日,由美食家日报食品网和全国城市贸易联合会新消费者创新品牌委员会主办的“isee”新消费者创新产品奖颁奖典礼在上海安纳迪酒店举行,汇聚了中国餐饮行业的一批优秀品牌和明星产品。
由青浦青蛙米开发的“爱米悠”在一批明星产品中脱颖而出,荣获“2019全球食品饮料创新大会”新消费者创新产品奖“最佳产品概念”。
十年来,青蛙米一直在开发新产品,将黄浦江上游饮用水源保护区生产的有机糙米与中国最好、最安全的鲜奶相结合,并开始研发适合国内人民饮食习惯的营养膳食替代食品。
青蛙米是来自青浦的优质薄米品种,种植在黄浦江上游的饮用水水源保护区。采用青蛙-水稻共生育种方法,利用青蛙保护和培育水稻,可有效控制稻田害虫,保证粮食安全,减少环境污染,促进农业可持续发展。
一年只有一个季节的绿色认证大米应在15℃以下的低温恒湿条件下储藏,新大米加工后应保持其味道和营养。建议开袋后90天内食用。