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名为“阿朴茶”的“下午茶”习俗在淀山湖西岸的上塔地区已经流行了700多年。“阿波茶”被列入上海非物质文化遗产保护项目，成为青浦区“十大地方文化”之一。你听说过“奶奶茶”的由来吗？
乡村下午茶已经流行了700多年。你尝过了吗？
几杯浓香的浓茶，配以自制茶点，阿姨们做虾笼，接受鞋底，每天聊天……这就是“下午茶”的习俗，在淀山湖西岸的上塔地区已经流行了700多年，被称为“阿波茶”。
如今，“阿波茶”已被列入上海市非物质文化遗产代表性名录，成为青浦区“十大乡土文化”之一。关于“阿波茶”的起源，民间传说很多。青浦区文化中心副研究馆员李卫红提到了流传最广的故事:
“乾隆下江南时，有个婆婆叫阿普，他说:‘阿普，茶。’这就是它是如何流传下来的。"
不像今天的人们对喝茶的热情，最原始的“奶奶茶”并不注意茶的优点和缺点，也不在乎用什么样的茶具，只要风炉里放满了松条，旧铜吊锅里的水就煮开了，香味是甜的，一碗茶永远不会变坏。
李卫红说:“他们认为用壶水泡茶有油腻的气味，所以他们就在瓦炉和客堂之间的地方再挖一个洞，然后把烧水的炉子挂在上面来喝茶。”
最有趣的是，吃“奶奶茶”必须要有茶点，这些茶点可能有点重。
“经济条件和生活条件是有限的。他的茶点全是农村的酱菜和酱菜，还有一些是‘塌饼’之类的糕点。”
一碗“奶奶茶”，两片萝卜干，三片咸菜，四个青竹头...
时间过去了，喝茶的时候工作是很少见的。“奶奶茶”更多的是一种“和谐茶”，让村民们交流信息，协调邻里关系。有矛盾，吃碗茶，随便聊聊。因此，这一历史悠久的民俗在青浦地区得以传承。
每一个重要的时刻，我们总是聚在一起，结婚，喝“嗨茶”，生孩子，喝“天鼎茶”，盖房子，喝“迎宾茶”。整个村庄充满了兴奋与和谐。在工作日，当你有空的时候，你也应该喝茶。今天在这所房子里，后天去那所房子，挨家挨户挨着轮子。
外国游客也可以去“阿波茶”体验中心，或者去村民家喝这杯茶，温暖他们的胃和心。
